Niccocks me cod
Për 4 servings: 500 g fileto cod, 5 patate, 1 tbsp. Krem vaj, 200 g miell, 100 g djathë, 1 vezë, kripë, piper, vaj vegjetal.
Koha për përgatitjen: 1 orë 20 minuta.
Patate të qarta, vlim dhe thyhet. Shtoni vaj të butë për të dhe bëni patate pure. Lidhni pure pure me miell, djathë të integruar dhe vezë. Për të gatuajtur brumin e patates, rrokullisni salcice nga ajo dhe prerë ato në copa të vogla. Uji për të vënë zjarr, prisni derisa të vlon, kripë dhe të lërë nikletat e saj. Pas disa minutash, duke zhvendosur nikkees në formë dhe për të dërguar në furrë, të nxehtë në 180 gradë. Fileto COD prerë, prerë në miell, kripë, piper dhe skuqje në vaj vegjetal me hudhër. Get gati për të vënë në furrë në Nyokkov dhe piqni pjatë disa minuta të tjera. Krijimi i miellit - të gjithë në ployer!
Sallatë italiane "Pancanell". .
Sallatë italiane "Pantsell"
Për 5 servings: 8 domate, 50 g basilica, 1 qepë, 100 g djathë, 200 g anchokov, 1 tbsp. Lëng limoni, 1 tsp. Uthull verë, vaj vegjetal. Për superstars: 300 g bukë të bardhë, 4 karafil me hudhër, 2 tbsp. Mustardë, 4 spote basil, 1 tbsp. Lëng limoni, 6 tbsp. vaj perimesh.
Koha për përgatitjen: 50 minuta.
Përgatitni crackers. Për ta bërë këtë, bukë të bardhë prerë në copa të vogla dhe të hedhur në fletë pjekje. Dërrmues hudhër, përzierje me mustardë, basil lakuriq, lëng limoni dhe vaj vegjetal. Fshehja e bukës me salcë dhe e vendosni në furrë, të nxehtë në 180 gradë. Domatet thinly pres dhe të vënë në një tas. Sasi e vogël e tyre me gjethe basil. Onions janë gjithashtu subtly ushqyer dhe thithin në ujë me uthull verë, në mënyrë që të gjithë hidhërimin është lënë. Onitë e mbështjellë mbi domate dhe basil, spërkat me djathë të integruar, derdh vaj perimesh dhe lëng limoni. Llokoçis sallatë. Crackers gati derdhin vaj perimesh dhe shtoni në sallatë shumë. Barcode e fundit dhe kryesore - plotësojnë gjellën me anchovies ose rrotullime. Sallatë "Pantsenell" - mishërimi i elegant i kuzhinës italiane!
Pie me portokall dhe bajame. .
Pie me portokall dhe bajame
Për një tortë: 1 portokalli, 3 vezë, 250 g sheqer, 100 g arra, 1 tsp. Busty, ½ tbsp. Gjalpë, 80 g sheqer pluhur.
Koha për përgatitjen: 50 minuta.
Portokalli vënë në ujë të vluar dhe vlim. Pritini me feta, duke mos pastruar nga lëvorja, hiqni eshtrat dhe bluaj në blender. Veza mundi me sheqer dhe përzierje me një masë portokalli. Nuk shton arra dhe pluhur pjekjeje. Një formë lubrifikuar me vaj të butë, derdh brumë agrume në të dhe të vënë në furrë, të nxehtë në 180 gradë, për 30 minuta, byrek i gatshëm spërkat me sheqer pluhur dhe të shërbejë në tryezë! Pie pa miell, por me një portokall të zier - një mrekulli e vërtetë ëmbëltore!
"Barshnya dhe kuzhinës", "Qendra TV", e diel, 19 tetor, 09:15