یو
په پتلی پیتا کې ټکان
اجزا: د 3 خدمتونو لپاره: 1 لیمو، 3 TBSP. د سبزیجاتو غوړ، 9 پړانګون، 3 پتلی پیتا، 3 ټریچ، مالګه، مالګه.
د پخلي وخت: 20 دقیقې
څنګه پخلی کول: د لندبل ناپکنز سره د کب او فلش څخه پاک او پاک شوی. په کڅوړه کې مرچ او سبزیجاتو غوړ مخلوط کړئ. د تیلو غوړ ساس په زړه پوري د داخلي او بهر ته د ټراټۍ له مینځه وړل کیږي. هره کب د برخون او څنګلې لیمو سره پیل کړئ. په پتلي پیتا کې ټروټ، همدارنګه د تیلو سره غوړ شوی. خوند واخلئ او د قلاکو په پا sheet ه کې زنګونه یې کړئ. په دوه سوه درجو کې دوه ځله بوسۍ. د خدمت کولو دمخه، د ریج څخه جلا فلټونه او د کریسپیک پخه شوي پیتا سره خدمت وکړئ.
2.
د وریجو سره د چوډو سوپ
اجزاء: د 4 خدمتونو لپاره: 150 g د چرګانو غوښه، 1.5 لاس د چرګانو غوړ، 2 پیاده شوي
د پخلي وخت: 1 ساعت
څنګه پخلی وکړئ: د کلنيو دقیقو لپاره په سړو اوبو کې د وریجو زخم. په ښه ډول فلکس سبزیجات: پیاز، گاجر او چیري سیلات د کوچن او سبزیجاتو غوړ په ترکیب کې غوړ شوي. د وریجو او لہسن په لیږلو کې د لسو دقیقو ګډ او خوندي کړئ. بیا د چرګانو غوړ ورکړئ، اور کم کړئ او د دېرش کلنو څخه په یو ورو وختونو کې پخلی کړئ تر هغه چې وریجې چمتو وي. له هغې وروسته، د یو څو قبر سوپ په یوه بنډر کې د کریم سره وهل شوی. ساسپین ته ننوتل، د چرګ غوښه، مرچ، غوڅ شوي لہسن او ګرین اضافه کړئ. یو کوچنی نسل ورکړئ او میز ته خدمت وکړئ!
3.
د سپک CRRR پاسټ
اجزا: د کوټي پنیر 400 g (20٪)، 1.5 ppm ګیټرین،، 100 ملی میتر کریم (22))، چې 100 ګیش، 2 tbsp. خرینا، 1 د پارسلي، 1 بنډل، 1 بنډل، 1 ګروپونه، 1 لوطان، د کرونین لپاره سپینې ډوډۍ.
د پخلي وخت: 20 دقیقې + 2-3 ساعتونه د
څنګه پخلی کول: د جلیټین پیر غوړي شوي اوبه او د لسو دقیقو لپاره ځي. کله چې جلیټین پړسوب وي، حل په یو کوچني اور او تودوخې کې واچوئ تر هغه چې جیلین په بشپړ ډول تحلیل شوی وي. په یو لوی کڅوړه کې، په ښه ډول ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې ټوټې او ګرینونه: پیاز، پارسلي او هیلۍ. د کوټي پنیر او سپین مصور اضافه کړئ. د کریم او لیمو جوس. سپکاوی. برسيره پر دې، په اراده، تاسو کولی شئ د پنير د سره gelatin مخلوط توی او frodder د يو څو ساعتونو لپاره د کنګل واستوي، او تاسو کولای شي په يو ځل اميليدو وسپاري. ترټولو سپړنه د دې سپک کنډک سنک په کرکټر کې بوی لري.