COD ഉള്ള നിക്കോക്കുകൾ
4 സെർവിംഗിനായി: 500 ഗ്രാം കോഡ് ഫില്ലറ്റുകൾ, 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, 1 ടീസ്പൂൺ. ക്രീം ഓയിൽ, 200 ഗ്രാം മാവ്, 100 ഗ്രാം ചീസ്, 1 മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 1 മണിക്കൂർ 20 മിനിറ്റ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വ്യക്തവും തിളപ്പിച്ചതും തകർക്കുക. അതിൽ ക്രീം എണ്ണ ചേർത്ത് പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കുക. മാവ്, വറ്റല് ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ നന്നായി ബന്ധിപ്പിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുഴെച്ചതുമുതൽ, അതിൽ നിന്ന് സോസേജുകൾ പുറത്തെടുത്ത് അവ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. തീയിടാനുള്ള വെള്ളം, അവൾ തിളച്ചുമറിയുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, ഉപ്പ് അവളുടെ നിക്കിളുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം, നിക്കലുകൾ ആകൃതിയിലേക്ക് മാറ്റി അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു, 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുന്നു. കോഡ് ഫില്ലറ്റുകൾ മുറിച്ച് മാവ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മുറിച്ച് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക വെളുത്തുള്ളി നവക്കോവിലേക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കാൻ തയ്യാറാകുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി വിഭവം ചുടേണം. ഫ്ലവ് സൃഷ്ടിക്കൽ - പ്ലോയിറിലെ എല്ലാവരും!
ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് "പാൻകാൻവൽ". .
ഇറ്റാലിയൻ സാലഡ് "പാന്റ്ലെൽ"
5 സെർവിംഗിനായി: 8 തക്കാളി, 50 ഗ്രാം ബസിലിക്ക, 1 ഉള്ളി, 100 ഗ്രാം ചീസ്, 200 ഗ്രാം ആങ്കോകോവ്, 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്, 1 ടീസ്പൂൺ. വൈൻ വിനാഗിരി, സസ്യ എണ്ണ. സൂപ്പർതാതകൾക്ക് 300 ഗ്രാം വെളുത്ത റൊട്ടി, 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, 2 ടീസ്പൂൺ. കടുക്, 4 ബേസിൽ പാടുകൾ, 1 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്, 6 ടീസ്പൂൺ. സസ്യ എണ്ണ.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 50 മിനിറ്റ്.
പടക്കം തയ്യാറാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെളുത്ത റൊട്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടക്കുക. വെളുത്തുള്ളി തകർക്കൽ, കടുക്, നഗ്ന ബേസിൽ, നാരങ്ങ നീര്, സസ്യ എണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. റൊട്ടി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മറച്ചു, അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക, 180 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കുക. തക്കാളി നേർത്തതായി അരിഞ്ഞത് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടുക. തുളസി ഇലകൾ തളിക്കേണം. ഉള്ളി സൂക്ഷ്മത പോഷിപ്പിക്കുകയും വൈൻ വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അങ്ങനെ കയ്പ്പ് മുഴുവൻ അവശേഷിക്കുന്നു. തക്കാളി, തുളസി എന്നിവയ്ക്ക് മുകളിലുള്ള ഉള്ളി പൊതിഞ്ഞ്, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം, സസ്യ എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കുക. സാലഡ് ഇളക്കുക. റെഡി പടക്കം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ച് സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക. അവസാനവും പ്രധാനവുമായ ബാർകോഡ് - ആങ്കൂവീക്കളോ സ്പിനുകളോ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവത്തെ പൂരിപ്പിക്കുക. സാലഡ് "പാന്റ്സെനെൽ" - ഇറ്റാലിയൻ പാചക ചിക്കിന്റെ ആൾരൂപം!
ഓറഞ്ച്, ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ. .
ഓറഞ്ച്, ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൈ
ഒരു കേക്കിനായി: 1 ഓറഞ്ച്, 3 മുട്ട, 250 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 100 ഗ്രാം പരിപ്പ്, 1 ടീസ്പൂൺ. ബസ്റ്റി, ½ ടീസ്പൂൺ. വെണ്ണ, 80 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.
തയ്യാറെടുക്കുന്നതിനുള്ള സമയം: 50 മിനിറ്റ്.
ഓറഞ്ച് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. കഷ്ണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മുറിക്കുക, തൊലിയിൽ നിന്ന് വൃത്തിയാക്കാതെ, അസ്ഥികൾ നീക്കം ചെയ്ത് ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. മുട്ട പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഓറഞ്ച് പിണ്ഡവുമായി കലർത്തുക. അവിടെ പരിപ്പും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. ക്രീം എണ്ണയുള്ള ഒരു രൂപത്തിന്റെ ആകൃതി, അതിൽ സിട്രസ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച് അടുത്തേക്ക് ഇടുക, 30 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. റെഡി പൈ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് മേശയിലേക്ക് തളിക്കുക! മാവ് ഇല്ലാതെ പൈ, പക്ഷേ ഒരു പുരിശിന്റെ ഓറഞ്ച് നിറത്തിൽ - ഒരു യഥാർത്ഥ മിറക്കിൾ!
"ബാരിശ്ന്യയും പാചകയും", "ടിവി സെന്റർ", ഒക്ടോബർ 19 ഞായറാഴ്ച, 09:15