ללא ספק, במקפיא שלך יש גלידה, ירקות קפואים וכמה מנות מיקרוגל, אבל יש עוד מקום. כמה מזון יכול להיות מאוחסן במשך שנים במקפיא ולא הופך להיות גרוע מזה. רוצה לדעת את הרשימה?
לחם
כאשר אתה לא להאכיל הרבה אנשים כל יום, זה עלול להיות קשה לאכול כיכר שלמה של לחם בשבוע. החלטה טובה? להקפיא חתיכת לחם, מה שאתה לא אוכל מיד. ואז פשוט לקחת פרוסה של המקפיא ולשים אותם בטוסטר כאשר אתה צריך אותם.
גבינה
מתחת לגבינה, אנחנו מתכוונים Zip-Bags עם גבינה מגוררת. זה יחסוך זמן בימי חול ויתפטר מהצורך לשטוף את המפגש אחרי כל ארוחת צהריים. רק לטחון את הבלוק, לשים את החלק בחבילות ולזרוק אותם לתוך המקפיא. אחרי שהוא מתכונן מהר כמו גבינה טריים.
מצמצם גבינה, מניחים את החלק בחבילות ולזרוק אותם למקפיא
צילום: unsplash.com.
בננות בשלות
בננות ישנות הן אידיאליות לחם בננה, אבל לא לכולם יש זמן לאפות באמצע השבוע. אם חבורה של בננות במהירות הגבעות, לשים אותם במקפיא לשימוש מאוחר יותר. הם יכולים גם להוסיף את smoothie - פשוט לנקות את בננה, לשים אותו, לשים פרוסות בחבילת האחסון מגניב.
בויון
אם המתכון דורש כוס מרק, החלק הנותר של המשקה המקומי אתה פשוט מבושל או רק מיכל פתוח עשוי בסופו של דבר באחורי המקרר - ואחרי ארבעה ימים זה הזמן לזרוק אותו. כן, הקפאה היא המפתח לאחסון ארוך. רק לוודא שאתה לשפוך אותו לתוך מיכל סגור הרמטית. אנו מייעצים לך לבשל מרק על העצמות - יש בה הרבה קולגן.
לאחר הקפאה, השורש של זנגביל הוא שפשף לפעמים קל יותר
צילום: unsplash.com.
ג'ינג'ר
מתברר, לאחר הקפאה, השורש של ג'ינג'ר הוא שפשף על פומפיה לפעמים קל יותר - רק לוודא כי יש לך לנקות אותו לפני הקפאה. וגם אם אתה לא מתכוון לשפשף את זנגביל, הקפאה עדיין שומרת על המוצר בטווח הארוך (כי אף אחד לא משתמש בו לחלוטין, נכון?). להקפיא את קוביות הג'ינג'ר עם קוטר של 2.5 ס"מ להפשיר לפני חיתוך.