Αναμφισβήτητα, στον καταψύκτη σας υπάρχει παγωτό, κατεψυγμένα λαχανικά και πολλά πιάτα μικροκυμάτων, αλλά υπάρχει ένα μέρος για περισσότερα. Ορισμένα τρόφιμα μπορούν να αποθηκευτούν για χρόνια στην καταψύκτη και δεν είναι χειρότερο από αυτό. Θέλετε να μάθετε τη λίστα;
Ψωμί
Όταν δεν τροφοδοτείτε πολλούς ανθρώπους κάθε μέρα, μπορεί να είναι δύσκολο να φάτε ένα ολόκληρο ψωμί ψωμιού σε μια εβδομάδα. Καλή απόφαση? Παγώστε ένα κομμάτι ψωμιού, το οποίο δεν τρώτε αμέσως. Στη συνέχεια, απλά πάρτε ένα τεμαχισμό του καταψύκτη και τα βάζετε σε μια τοστιέρα όταν τις χρειάζεστε.
Τυρί
Κάτω από το τυρί, εννοούμε φερμουάρ με τριμμένο τυρί. Θα εξοικονομήσει χρόνο τις καθημερινές και θα απαλλαγεί από την ανάγκη να πλένετε το τρίφτη μετά από κάθε γεύμα. Απλά αλέθετε το μπλοκ, τοποθετήστε το τμήμα στα πακέτα και ρίξτε τα μέσα στον καταψύκτη. Αφού προετοιμάζεται όσο το φρέσκο τυρί.
Τυρίκι, τοποθετήστε το τμήμα στα πακέτα και να τα πετάξετε στον καταψύκτη
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Ώριμα μπανάνες
Οι παλιές μπανάνες είναι ιδανικές για ψωμί μπανάνας, αλλά όχι όλοι έχουν χρόνο να ψήνουν στη μέση της εβδομάδας. Εάν η δέσμη των μπανάνας γρήγορα λόφους, βάλτε τα στον καταψύκτη για να το χρησιμοποιήσετε αργότερα. Μπορούν επίσης να προστεθούν στο smoothie - απλά καθαρίστε την μπανάνα, το βάζετε, τοποθετήστε φέτες στο πακέτο αποθήκευσης και ψύξτε.
Ζωμός κρέατος
Εάν η συνταγή απαιτεί ένα φλιτζάνι ζωμό, το υπόλοιπο μέρος του εγχώριου ποτού που μόλις μαγειρεμένο ή απλά ένα ανοιχτό δοχείο μπορεί τελικά να χαλαρώνει στο πίσω μέρος του ψυγείου - και μετά από τέσσερις ημέρες ήρθε η ώρα να το πετάξετε. Ναι, η κατάψυξη είναι το κλειδί για μεγάλη αποθήκευση. Απλά βεβαιωθείτε ότι το ρίχνετε σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο. Σας συμβουλεύουμε να μαγειρέψετε ζωμό στα οστά - υπάρχει πολύ κολλαγόνο σε αυτό.
Μετά την κατάψυξη, η ρίζα του τζίντζερ τρίβεται κατά καιρούς ευκολότερους
Φωτογραφία: Unsplash.com.
Τζίντζερ
Αποδεικνύεται, μετά την κατάψυξη, η ρίζα του τζίντζερ τρίβεται στο τρίφτη κατά καιρούς ευκολότερους - απλά βεβαιωθείτε ότι το έχετε καθαρίσει πριν πάρωση. Και ακόμα κι αν δεν σκοπεύετε να τρίψετε το τζίντζερ, η κατάψυξη εξακολουθεί να διατηρεί το προϊόν μακροπρόθεσμα (επειδή κανείς δεν το χρησιμοποιεί ποτέ εξ ολοκλήρου, σωστά;). Καταψύξτε τους κύβους τζίντζερ με διάμετρο 2,5 cm και απόψυξη πριν κόψετε.