Niccock bakailaoarekin
4 zerbitzuetarako: 500 g bakailao xerrak, 5 patata, 1 tbsp. Krema olioa, 200 g irina, 100 g gazta, arrautza, gatza, piperra, landare olioa.
Prestatzeko denbora: 1 ordu 20 minutu.
Patatak argitu, irakiten eta apurtu. Gehitu olio krematsua eta egin patata purea. Konektatu purea purea irin, gazta birrindua eta arrautza. Patata orea husteko, bota saltxitxak bertatik eta moztu zati txikietan. Ura sua pizteko, itxaron irakiten jarri arte, gatza eta irten bere niccles. Minutu batzuk igaro ondoren, nickeak forma bihurtuz eta labeari bidali, 180 graduraino berotu. Bakailao xerrak moztu, irina, gatza, piperra eta frijitu barazki olioan baratxuri. Prest zaitez labea nyokkov-era jartzeko eta platera pixka bat minutu gehiago. Irina sortzea - denek ployer!
Entsalada italiarra "Pancanell". .
"Pantsell" entsalada italiarra
5 zerbitzuetarako: 8 tomate, 50 g basilika, tipula 1, 100 g gazta, 200 g antxoa, 1 tbsp. Limoi zukua, 1 tsp. Ardo ozpina, landare olioa. Superstar: 300 g ogi zuri, 4 baratxuri ale, 2 tbsp. Mostaza, 4 albahaka, 1 tbsp. Limoi zukua, 6 tbsp. Landare olioa.
Prestatzeko denbora: 50 minutu.
Prestatu crackers. Horretarako, ogi zuria zati txikitan moztu eta labean jarri. Baratxuria birrintzeko, nahastu mostaza, albahaka biluzik, limoi zukua eta landare olioa. Ogia saltsarekin ezkutatu eta labean sartu, 180 graduraino berotu. Tomateak txikitu eta katilu batean jarri. Bota itzazu albahaka hostoekin. Tipula ere outzatzen ari dira eta uretan ardo ozpinarekin bustitzen dira, mingostasun osoa geratzen baita. Tomak eta albahaka bildutako tipula, bota gazta birrindua, bota landare olioa eta limoi zukua. Mugitu entsalada. Prest dauden crackers landare olioa bota eta entsalada ere gehitu. Azken eta barra-kode nagusia - platera antxoak edo birak osatzea. Entsalada "Pantsenell" - Sukaldaritza Chic italiarraren gorpuzkera!
Tarta laranja eta almendrarekin. .
Tarta laranja eta almendrarekin
Tarta batetarako: 1 laranja, 3 arrautza, 250 g azukre, 100 g fruitu lehor, 1 tsp. Busty, ½ tbsp. Gurina, 80 g azukre hautsa.
Prestatzeko denbora: 50 minutu.
Laranja ur irakiten jarri eta irakiten jarri. Moztu xerrak, ez zuritu garbitu, kendu hezurrak eta ehotu irabiagailuan. Arrautzak azukrea jo eta masa laranja batekin nahastu. Intxaurrak eta gozogintza hautsa gehitzen dira. Forma olio krematsuarekin lubrifikatu, bota zitrikoen orea sartu eta labean sartu, 180 graduraino berotu, 30 minutuz. Prest tarta azukre hautsa bota eta mahaira zerbitzatu! Tarta irinik gabe, baina egositako laranja batekin - benetako gozogintza miraria!
"Baryshnya eta Culinary", "TV Center", igandea, urriaren 19a, 09:15