Ражок з садавінай
рэцэпт:
100 гр цукру
100 гр пакуты
2 яйкі
50 гр сметанковага масла
Змяшайце ўсе інгрэдыенты і выпеките вафлю ў вафельнице. Напоўніце яе сліўкамі, свежай садавінай і ягадамі - атрымаецца лёгкі варыянт закускі для дзіцячага стала. Каб знізіць каларыйнасць стравы, раім прыбраць цукар з рэцэпту і кампенсаваць слодыч вафлі бананам або вінаградам.
Міні панна Кота
рэцэпт:
200 мл тоўстых слівак
3 ст л сухога жэлаціну
100 гр фруктовага пюрэ ці соку
Змяшайце сліўкі з двума сталовымі лыжкамі сухога жэлаціну, разліце па формачках на ⅔ іх вышыні. Пастаўце ў халадзільнік на пару гадзін да застывання. Змяшайце сталовую лыжку жэлаціну з фруктовым пюрэ, разліце па-над сметанковага жэле і зноў пастаўце ў халадзільнік да застывання.
сырныя пончыкі
інгрэдыенты:
1 уп тварагу
100 гр рысавай мукі
2 курыных яйкі
100 гр цвёрдага сыру
Зеляніна / травы / кунжут
5 гр разрыхляльніка
Усе змешваем і робім абаранкі адразу на лісце для выпякання. Зверху пасыпаем сырам і кунжутам. Рабіце іх тоўшчы, не саромейцеся, так будзе яшчэ смачней. Стаўце на 15-20 хвілін у разагрэтую да 190 градусаў духоўку.
фруктовая талерка : Нарэжце садавіна па густу ў форме паўколаў і кольцаў, раскладзеце па талерцы.
Дэсерт «Ялінкі»
Інгрэдыенты (на 3 гурткі 200 мл):
100 гра цёмнага шакаладу
4 ст л малака
200 мл тоўстых слівак
1 ст л цукру
1 ст л какава
0,5 шт банан
⠀
Дэкор «елачкі»:
100 гр белага шакаладу
Зялёны фарбавальнік - некалькі кропель.
5 шт печыва саломка
кандытарская вобмешка
⠀
Шакалад растопліваюць на вадзяной лазні, імпульсамі ў мікрахвалеўцы, або перакладаем ў цэлы пакецік і заліваем гарачай вадой, кіпенем. У пакет з шакаладам дадаем цёплае малако, змешваем і пакідаем у гарачай вадзе. Астуджаныя сліўкі пералівалі ў міску. Не забудзьцеся разрэзаць пакет з-пад іх, на сценках можа заставацца тоўстая складнік, і без яе сліўкі могуць не узбітымі. У сліўкі усыпаць цукар, ўзбіваем на сярэдніх абарачэннях да пышнасці. Усыпаць какава і шакалад, змешваем. Банан наразаем кубікамі. Для ўпрыгожвання шклянкі я ўзяла некалькі тонкіх лустачак і шчыльна прыціснула да шкла знутры. Выкладваем банан ў асноўную масу і змешваем, запаўняем шклянкі і прыбіраем у халадзільнік на некалькі гадзін. Затым можна ўпрыгожыць маршмеллоу або ўзбітымі сліўкамі.
Сасіскі ў цесце : Паўторыце рэцэпт на відэа ніжэй