- 1 kg g'oz yuki;
- 1,3 kg shakar;
- 2 apelsin;
- ½ ohak.
Bektoshi uzumda meva va eng yuqori quritilgan inflorescences va blender yoki go'sht maydalagich yordamida kartoshka pyuresi Opanges bilan, ko'krak qobig'ining yuqori qismini kesib tashlaymiz va blenderni stakanga berib, blenderni stakanga qo'yib, go'sht maydalagichdan o'tamiz. Biz ohakning yarmini qo'shamiz, chunki u ingichka, uni qirg'ichda yo'q qilish va sharbatni siqib tashlash mumkin.
Katta tosda murabbo uchun biz ishqalangan guzyery, apelsin va ohakni quydik, shakarni qo'shamiz, yaxshilab aralashtiring va qaynatishga olib keladi. Ko'pikni olib tashlang, o'rta olovda 5 daqiqa qaynatib oling va uni bir necha soat turing. Bu vaqtda banklarni tayyorlang va sterilizatsiya qiling. Biz yana qaynab, 5 daqiqa davomida ko'paytiramiz va tarqaldi. Ushbu murabbo uzoq vaqt davomida qaynatilishi kerak emas, mumkin bo'lgan foydali xususiyatlarni bartaraf etish yaxshiroqdir: vitaminlar va oshqozon-ichak trakti, shuningdek vitaminlar bilan to'ldirilgan.
Bizning oshpazimiz uchun boshqa retseptlar Facebook sahifasiga qarashadi.