Код белән никкокс
4 порция өчен: 500 г койма филес, 5 бәрәңге, 1 аш. Каймак майы, 200 г он, 100 г сыр, 1 йомырка, тоз, борыч, яшелчә мае.
Әзерләнү вакыты: 1 сәгать 20 минут.
Бәрәңге чиста, кайнатып, селкетү. Аңа каймаклы май өстәгез һәм бәрәңге пешкән бәрәңге ясагыз. Йөкле савытны он белән тоташтырыгыз, бизәлгән сыр һәм йомырка. Бәрәңге камырын ныгыту өчен, аннан колбасаны чыгарып, аларны кечкенә кисәкләргә кисегез. Утка киенергә су, ул кайнап, тозлы, тозын ташлагыз. Берничә минуттан соң, мичне формага күчерү һәм мичкә җибәреп, 180 градуска җибәрелә. Код филес киселгән, он, тозлы, борчак һәм яшелчә майында яшелчә майында кыздырылган. Мичкә Нюокковка куярга һәм ризыкны тагын берничә минут пешерергә әзерлән. Он иҗат - Плойердагы һәркем!
"Панканелл" Италия салаты. .
"Панксел" Италия салаты
5 порция өчен: 8 помидор, 50 Гасилика, 1 пияз, 100 г сыр, 200 Г Анкоков, 1 аш. Лимон согы, 1 аш. Шәраб сиркәсе, яшелчә мае. Супер йолдызлар өчен: 300 г ак икмәк, 4 сарымсак, 2 аш. Горчица, 4 фасоль тап, 1 аш. Лимон согы, 6 тб. үсемлек мае.
Әзерләнү вакыты: 50 минут.
Крекерларны әзерләгез. Моның өчен ак икмәк кечкенә кисәкләргә киселде һәм пешерү битендә утырырга. Сарымсакны җимерүче, горчица белән кушыгыз, Ялангач Базил, Лимон согы һәм үсемлек мае. Икмәкне соус белән яшереп, мичкә салу, 180 градуска җылытыла. Помидор нечкә рәвештә кисеп касә салалар. Аларны фәлил яфраклары белән сибегез. Туганнар шулай ук бөтен ачылык калсын өчен, шәраб белән суытып, суга батыралар. Помидордан һәм фасольдән пияз белән төрелгән, бизәлгән сыр белән, яшелчә мае һәм лимон согы куя. Салатны куегыз. Әзер кракерлар үсемлек маена куя һәм салатка да өсти. Соңгы һәм төп штрих-код - савытны әнхови белән тулыландырыгыз. "Pantsenell" салаты - Италия кулинария чоры амбоиты!
Алсу һәм бадам белән бәлеш. .
Алсу һәм бадам белән бәлеш
Бер торт өчен: 1 апельсин, 3 йомырка, 250 г шикәр, 100 г гайк, 1 кП. Бюст, ½ ТББСП. Майттер, 80 г бөтен порошок шикәр.
Әзерләнү вакыты: 50 минут.
Кызгылт сары кайнап торган суга салыгыз. Кабаклардан чистарту, сөякләрдән алып, блендерда тартып алу һәм блендердан тартып алу. Йомырка шикәр белән кыйный һәм апельсин массасы белән кушыгыз. Анда гайкалар һәм пешерү порошогы өсти. Каймак майы белән форма майлау, цитрус камырын аның өстенә куегыз һәм 180 градуска, 30 минутка җылытыгыз һәм өстәлгә хезмәт итегез! Он онсыз бәлеш, ләкин кайнатылган апельсин белән - чын кондитер могҗизасы!
"Барышня һәм кулинария", "Телевизор үзәге", Якшәмбе, 19 октябрь, 09:15