- గూస్బెర్రీ 1 కిలోల;
- 1.3 కిలోల చక్కెర;
- 2 నారింజ;
- ½ సున్నం.
గూస్బెర్రీ వద్ద పండు మరియు అగ్ర ఎండబెట్టి పుష్పగుచ్ఛము కటింగ్ మరియు ఒక బ్లెండర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించి మెత్తని బంగాళాదుంపలు తయారు. నారింజ తో, ఎగువ నారింజ క్రస్ట్ మరియు చక్కగా కట్ ఆఫ్ కట్, మేము క్రస్ట్ యొక్క తెలుపు భాగం శుభ్రం మరియు దూరంగా త్రో, ఎముకలు నుండి నారింజ విరిగింది మరియు కూడా బ్లెండర్ కప్ లోకి బ్లెండర్ చాలు లేదా మేము మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా దాటవేస్తాము. ఇది సన్నని ఎందుకంటే, సగం నిమ్మని జోడించండి, అది తురుము పీట మీద కోల్పోతుంది మరియు రసంని పిండి వేయండి.
జామ్ కోసం ఒక పెద్ద పొత్తికడుపులో, మేము రుద్దుతారు గూస్బెర్రీ, నారింజ మరియు సున్నం, చక్కెర జోడించండి, బాగా కలపాలి మరియు ఒక వేసి తీసుకుని. 5 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద నురుగు, కాచు మరియు అనేక గంటలు నిలబడటానికి వీలు. ఈ సమయంలో, బ్యాంకులు సిద్ధం మరియు క్రిమిరహితం. మేము మరోసారి ఒక వేసి తీసుకుని, 5 నిమిషాలు మరియు వ్యాప్తి చెందుతున్నాము. ఈ జామ్ చాలా కాలం పాటు కాచు అవసరం లేదు, సాధ్యమైనంత ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను నిర్వహించడానికి ఉత్తమం: గూస్బెర్రీ మెటాబోలిజం మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేరణ, అలాగే విటమిన్లు పూర్తి ద్వారా ప్రభావితం.
మా చెఫ్ కోసం ఇతర వంటకాలను ఫేస్బుక్ పేజీలో చూడండి.