Stew kyckling med linser och grönsaker

Anonim

Mjukt kycklingkött med en vegetabilisk sidrätter blir en vacker middag efter arbetsdagen. Av någon anledning är linser okända av någon anledning, och det här är en mycket välsmakande och användbar produkt sedan bibliska tider. Kom ihåg den berömda chowderna från linser för vilka födelsemedlemmarna sålde.

Du kommer behöva:

1 kyckling (eller 4 kycklinglår),

1 kopp linser,

1 små lökar,

1 liten morot,

1 liten zucchini,

1 tomat,

persilja greener,

1 tsk curry

Salt, peppar till smak.

Kycklingskärning i delstycken, strö curry, salt och stek på en stark eld i en djup panna före utseendet på en rodig skorpa. Om kycklingen utan läder och fett avlägsnas från den, steka kycklingen på grönsaksoljan. Sedan lägga lök, morötter (finskärning), tomat, hackad med cirklar, gröna och gryta under locket på en svag eld i ca 15 minuter, lägg till 1 kopp vatten, sätt linser och gryta ytterligare 30 minuter, lägg till hackad zucchini och Stew ytterligare 15 minuter.

När du ansöker om ett bord, strö med färska gröna och färskt peppar.

Andra recept för vår kock tittar på Facebook-sida.

Läs mer