Frango guisado com lentilhas e legumes

Anonim

A carne de frango suave com um prato de vegetal vai se tornar um lindo jantar após o dia de trabalho. Por alguma razão, as lentilhas são desconhecidas por algum motivo, e este é um produto muito saboroso e útil desde os tempos bíblicos. Lembre-se da famosa sopa de lentilhas para as quais as salas de parto vendem.

Você precisará:

1 frango (ou 4 coxas de frango),

1 xícara de lentilhas,

1 bulbos pequenos,

1 cenoura pequena,

1 pequena abobrinha,

1 tomate,

Greens de salsa,

1 colher de chá Curry.

Sal, pimenta a gosto.

Frango cortado em pedaços de porção, polvilhe curry, sal e fritar em um fogo forte em uma panela profunda antes da aparência de uma crosta avermelhada. Se o frango sem couro e gordura for removido dele, então frite o frango no óleo vegetal. Em seguida, coloque cebola, cenoura (fina de corte), tomate, picada com círculos, verdes e ensopado sob a tampa em um fogo fraco por cerca de 15 minutos, adicione 1 xícara de água, coloque lentilhas e cozinhe mais 30 minutos, adicione abobrinha picada e guisado mais 15 minutos.

Ao solicitar uma mesa, polvilhe com verduras frescas e pimenta recém-moída.

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