- 1 କିଲୋଗ୍ରାମ ଗୋସବେରୀ;
- 1.3 କିଲୋଗ୍ରାମ ଚିନି;
- 2 କମଳା;
- ½ ଚୂନ
ଗୋଲମରିଚ କିମ୍ବା ଟପ୍ ଶୁଖିବା ପରିଶୋଧକୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ଏବଂ ଟପ୍ ଶୁଖିବା ଅଣ୍ଡୋରତା କାଟିବା ଏବଂ ଏକ ବ୍ଲେଣ୍ଡର କିମ୍ବା ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡର୍ ବ୍ୟବହାର କରି ମସଲା ଆଳୁ ତିଆରି କରିବା | କମଳା ସହିତ, ଉପର କମଳା ଭୂତଳକୁ କାଟି ଭଲ ଭାବରେ କଟିଯିବା, ଆମେ କଠିନ ଅଂଶକୁ ହାଡରୁ ମୁକ୍ତ କରି ଫିଙ୍ଗିଦିଅୁ କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କୁ ମାଂସ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡରକୁ ମଧ୍ୟ ବନ୍ଦ କରିଦେଉ | ଆମେ ଅଧା ଚୂନ ଯୋଡିଥାଉ, ଯେହେତୁ ଏହା ପତଳା, ଏହା ଗ୍ରେଟରରେ ହଜି ଯାଇ ରସ ଚିପିପାରେ |
ଜାମ ପାଇଁ ଏକ ବଡ଼ ପେଲଭାଇର ରେ, ଆମେ ରୁବବିଡ୍ କୁସେରୀ, କମଳା ଏବଂ ଚୂନ ପୁରା ନେଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ଚୂନ pour ାଳିବା, ସୁଗାର ଏବଂ ଫୁଏଲ୍ କୁ ଆଣ ଏବଂ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣ | ଫୋମ୍ ହଟାନ୍ତୁ, 5 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ମଧ୍ୟମ ଉତ୍ତାପ ଉପରେ ଫୁଟାନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଅନେକ ଘଣ୍ଟା ପାଇଁ ଛିଡା ହେବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ | ଏହି ସମୟରେ, ବ୍ୟାଙ୍କଗୁଡିକ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଏବଂ ନିର୍ଗତ କର | ଆମେ ପୁଣି ଥରେ ଏକ ଫୁଟିବାକୁ, 5 ମିନିଟ୍ ଏବଂ ବିସ୍ତାର କରିଥାଉ | ଏହି ଜାମ୍ ବହୁ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫୁଟିବା ଆବଶ୍ୟକ କରେ ନାହିଁ, ଯଥା
ଆମର ରୋଷେୟା ପାଇଁ ଅନ୍ୟ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ଫେସବୁକ୍ ପୃଷ୍ଠାରେ ଦେଖେ |