Gentle kylling kjøtt med en grønnsaksskål vil bli en vakker middag etter arbeidsdagen. Av en eller annen grunn er linser ukjent av en eller annen grunn, og dette er et svært velsmakende og nyttig produkt siden bibelske tider. Husk den berømte chowderen fra linser som fødselen solgte.
Du vil trenge:
1 kylling (eller 4 kyllinglår),
1 kopp linser,
1 små pærer,
1 liten gulrot,
1 liten courgette,
1 tomat,
persille greener,
1 ts curry.
Salt, pepper til smak.
Kylling kuttet i porsjonsstykker, dryss karri, salt og stek på en sterk brann i en dyp panne før utseendet på en ruddy skorpe. Hvis kyllingen uten skinn og fett fjernes fra det, så stek kyllingen på vegetabilsk olje. Sett deretter løk, gulrøtter (fine kutting), tomat, hakket med sirkler, greener og stew under lokket på en svak brann i ca. 15 minutter, legg til 1 kopp vann, sett linser og stev i ytterligere 30 minutter, legg hakkede courgette og Stew en annen 15 minutter.
Når du søker på et bord, dryss med friske greener og ferskt pepper.
Andre oppskrifter for vår kokk ser på Facebook-siden.