Niccocks bil-merluzz
Għal 4 porzjonijiet: 500 g fletti tal-merluzz, 5 patata, 1 tbsp. Żejt tal-krema, 200 g ta 'dqiq, 100 g ta' ġobon, bajda waħda, melħ, bżar, żejt veġetali.
Ħin għall-preparazzjoni: Siegħa 20 minuta.
Patata ċara, għalli u smash. Żid żejt krema miegħu u għamel patata maxx. Qabbad purejiet maxx bid-dqiq, il-ġobon maħkuk u l-bajda. Biex tgħaqqad il-għaġina tal-patata, erħi l-zalzett minnha u aqta 'f'biċċiet żgħar. Ilma biex jitqiegħdu fuq nar, stenna sakemm hi jagħli, melħ u nieqaf niccles tagħha. Wara ftit minuti, ċaqliq in-nikees fil-forma u ibgħat lill-forn, imsaħħan għal 180 grad. Fillets tal-merluzz maqtugħin, maqtugħin fid-dqiq, melħ, bżar u fry fiż-żejt veġetali bit-tewm. Lestu ruħek li tpoġġi fil-forn lil Nyokkov u bake-dixx ftit aktar minuti. Ħolqien tad-Dqiq - Kulħadd fuq il-Ployer!
Insalata Taljana "Pankanell". .
Insalata Taljana "Pantsell"
Għal 5 porzjonijiet: 8 Tadam, 50 g ta 'Basilica, 1 Basal, 100 g ta' ġobon, 200 g annetov, 1 tbsp. Meraq tal-lumi, 1 Tsp. Ħall tal-inbid, żejt veġetali. Għal superstars: 300 g ta 'ħobż abjad, 4 sinniet ta' tewm, 2 tbsp. Mustarda, 4 spots tal-ħabaq, 1 tbsp. Meraq tal-lumi, 6 tbsp. żejt veġetali.
Ħin għall-preparazzjoni: 50 minuta.
Ipprepara crackers. Biex tagħmel dan, ħobż abjad maqtugħ f'biċċiet żgħar u jistabbilixxu fuq il-folja tal-ħami. Tgħaffiġ tat-tewm, ħawwad mal-mustarda, ħabaq mikxuf, meraq tal-lumi u żejt veġetali. Ħabi l-ħobż biz-zalza u poġġih fil-forn, imsaħħan għal 180 grad. Tadam imqatta 'rqiq u mqiegħed fi skutella. Sprinkle tagħhom bil-weraq tal-ħabaq. Il-basal huma wkoll sottili nutrizzjoni u soak fl-ilma bil-ħall tal-inbid, sabiex titħalla l-imrar kollu. Basal imgeżwer fuq it-tadam u ħabaq, sprinkle bil-ġobon maħkuk, ferra żejt veġetali u meraq tal-lumi. Ħawwad l-insalata. Il-crackers lesti ferra ż-żejt veġetali u jżidu mal-insalata wkoll. L-aħħar barcode u prinċipali - jikkumplimentaw id-dixx ma 'inċova jew spins. Insalata "pantsenell" - l-inkarnazzjoni ta 'CHIC kulinari Taljan!
Pie ma oranġjo u lewż. .
Pie ma oranġjo u lewż
Għal kejk wieħed: 1 oranġjo, 3 bajd, 250 g taz-zokkor, 100 g ta 'ġewż, 1 Tsp. Busty, ½ tbsp. Butir, 80 g ta 'zokkor trab.
Ħin għall-preparazzjoni: 50 minuta.
Oranġjo jitqiegħdu fl-ilma jagħli u għalli. Aqta 'bi flieli, mhux tindif mill-qoxra, neħħi l-għadam u itħan fil-blender. Taħbit tal-bajd biz-zokkor u ħawwad ma 'massa oranġjo. Hemm żid Ġewż u trab tal-ħami. Forma tillubrikha biż-żejt krema, ferra l-għaġina taċ-ċitru u tpoġġi fil-forn, imsaħħan għal 180 grad, għal 30 minuta. Pie lest sprinkle biz-zokkor tat-trab u jservi għat-tabella! Pie mingħajr dqiq, imma ma 'oranġjo mgħolli - miraklu tal-ħelu reali!
"Baryshnya u kulinari", "Ċentru tat-TV", il-Ħadd, 19 ta 'Ottubru, 09:15