- 1 kg의 구스베리;
- 1.3 kg의 설탕;
- 2 오렌지;
- ½ 라임.
구스베리에서 과일과 탑 건조 된 infloorescences를 부드럽게 자르고 믹서기 또는 고기 분쇄기를 사용하여 으깬 감자를 만드십시오. 오렌지와 함께 오렌지 껍질을 벗고 미세하게 자르고, 우리는 빵 껍질의 흰색 부분을 청소하고 뼈에서 오렌지색을 해방시켜 믹서를 컵에 넣거나 육류 분쇄기를 건너 뜁니다. 우리는 얇기 때문에 라임 절반을 추가하고 강판에서 길을 잃을 수 있고 주스를 짜낼 수 있습니다.
잼을위한 큰 골반에서 우리는 문지르게 구스베리, 오렌지와 석회를 붓고, 설탕을 넣고 잘 섞어서 끓여야합니다. 거품을 제거하고 중간 가열을 5 분 동안 끓여 몇 시간 동안 서십시오. 이 때 은행을 준비하고 살균하십시오. 우리는 다시 한 번 끓여서 5 분 동안 추진하고 퍼졌습니다. 이 잼은 오랫동안 끓일 필요가 없으므로 가능한 한 유용한 특성을 유지하는 것이 좋습니다. 거위 베리는 신진 대사와 위장관, 비타민으로 가득 찬 것의 영향을받습니다.
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