Niccocks ერთად cod
4 servings: 500 გ Cod ფილე, 5 კარტოფილი, 1 სტადიის. კრემი ზეთი, 200 გრ ფქვილი, 100 გრ ყველი, 1 კვერცხი, მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი.
დრო ემზადება: 1 საათი 20 წუთი.
კარტოფილი ნათელი, boil და smash. დაამატეთ ნაღების ზეთი და გააკეთეთ კარტოფილი. შეაერთეთ პიურე ფქვილი, გახეხილი ყველით და კვერცხით. კარტოფილის ცომი, გააფართოვოს ძეხვეული და მოჭრილი მათ პატარა ნაჭრებად. წყალი ცეცხლსასროლი იარაღით, დაველოდოთ მანამდე, სანამ ის კარგავს, მარილი და დატოვებს მის სიხარულს. რამდენიმე წუთში, გადავიდა ნიკეების ფორმაში და გააგზავნეთ ღუმელი, 180 გრადუსამდე. CoD ფილე დაჭრილი, დაჭრილი ფქვილი, მარილი, წიწაკა და fry in მცენარეული ზეთი ნიორი. მოემზადეთ ღუმელში ღუმელში ნიოკკოვისთვის და კიდევ რამდენიმე წუთში. ფქვილი შექმნა - ყველას Ployer!
იტალიური სალათი "Pancanell". .
იტალიური სალათი "Pantsell"
5 servings: 8 პომიდორი, 50 გრ ბაზილიკა, 1 ხახვი, 100 გრ ყველი, 200 გ ანჩოკოვი, 1 სტადიის. ლიმონის წვენი, 1 tsp. ღვინის ძმარი, მცენარეული ზეთი. იყიდება Superstars: 300 გ თეთრი პური, 4 კბილი ნიორი, 2 სტადიის. მდოგვი, 4 ბასილი ლაქები, 1 სტადიის. ლიმონის წვენი, 6 სტადიის. მცენარეული ზეთი.
დრო ემზადება: 50 წუთი.
მომზადება კრეკერი. ამის გაკეთება, თეთრი პური დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და ქმნის გარეთ საცხობი ფურცელი. ნივრის გამანადგურებელი, mix მდოგვი, შიშველი ბასილი, ლიმონის წვენი და მცენარეული ზეთი. იმალება პური სოუსით და დააყენა ღუმელში, 180 გრადუსამდე. პომიდორი thinly chop და დააყენა თასი. დაასხით მათ ბასილი ფოთლებით. ხახვი ასევე subtly nourishing და soak წყალში ღვინის ძმარი, ისე, რომ მთელი მწარე დარჩა. გახვეული ხახვი მეტი პომიდორი და ბაზილი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი, დაასხით მცენარეული ზეთი და ლიმონის წვენი. აურიეთ სალათი. მზად კრეკერი დაასხით მცენარეული ზეთი და დაამატეთ სალათიც. ბოლო და მთავარი შტრიხკოდი - შეავსებს კერძი ან anchovies ან spins. სალათი "Pantsenell" - იტალიის კულინარიული Chic- ის განსახიერება!
ტორტი ნარინჯისფერი და ნუშის. .
ტორტი ნარინჯისფერი და ნუშის
ერთი ნამცხვარი: 1 ნარინჯისფერი, 3 კვერცხი, 250 გ შაქარი, 100 გრ კაკალი, 1 tsp. Busty, ½ tbsp. კარაქი, 80 გრ ფხვნილი შაქარი.
დრო ემზადება: 50 წუთი.
ნარინჯისფერი დააყენა მდუღარე წყალში და მოვხარშოთ. დაჭრილი მას ნაჭრებით, არ გაწმენდა კანი, ამოიღონ ძვლები და grind ბლენდერში. კვერცხი სცემეს შაქრით და აურიეთ ფორთოხლის მასით. იქ დაამატეთ კაკალი და საცხობი ფხვნილი. ფორმის lubricate ნაღების ზეთი, დაასხით ციტრუსის ცომი შევიდა და შევიდა ღუმელი, თბება 180 გრადუსი, 30 წუთის განმავლობაში. მზა ტორტი sprinkle ერთად ფხვნილი შაქარი და ემსახურება მაგიდასთან! Pie გარეშე ფქვილი, მაგრამ მოხარშული ფორთოხალი - რეალური საკონდიტრო სასწაული!
"Baryshnya და კულინარია", "TV Center", კვირა, 19 ოქტომბერი, 09:15