- 1 kg karusmari;
- 1,3 kg suhkrut;
- 2 oranži;
- ½ lubja.
Karusikas lõigates õrnalt puu- ja top kuivatatud õisikuid ja tehke kartulipuder, kasutades segisti või lihaveski. Apelsinidega katkestas ülemise oranži koorik ja peeneks lõigatud, puhastame koorik valge osa ja visata ära, vabastades oranžid luud ja pani ka segisti tassi või vaheleme lihaveski kaudu vahele. Lisame poole lubja, kuna see on õhuke, see võib kaduda riivist ja pigistage mahla.
Suures vaagna ummistus me valame hõõrutud karusmari, apelsinide ja lubja, lisage suhkrut, hästi segu ja keema. Eemaldage vaht, keedetakse keskmise kuumusega 5 minutit ja laske tal seista mitu tundi. Sel ajal valmistage ette ja steriliseerida pangad. Me läheme taas keema, keetma 5 minutit ja levis. See moosi ei pea pikka aega keema, see on parem säilitada kasulikud omadused võimalikult: karusmari mõjutab metabolism ja seedetrakt, samuti täis vitamiine.
Teised retseptid meie kokk pilk Facebooki lehel.