- 1 kg angrešt;
- 1,3 kg cukru;
- 2 oranžová;
- ½ vápna.
Na gooseberně jemně řezání ovoce a špičkových sušených květin a vytvořte bramborové brambory pomocí mlýnek nebo mlýnek na maso. S pomeranči, odřízněte horní oranžovou kůru a jemně řezu, vyčistíme bílou část kůry a odhazujeme, uvolněte oranžovou z kostí a také dejte mixéru do šálku nebo přeskočíme mlýnku masa. Přidáme polovinu vápna, protože je to tenká, může být ztracena na struhadlo a mačkání šťávy.
Ve velké pánvi pro džem, nalijeme rubbed angrešt, pomeranče a vápno, přidejte cukr, dobře promíchejte a přiveďte do varu. Vyjměte pěnu, vařte se na médiu po dobu 5 minut a nechte ji stát několik hodin. V této době připravte a sterilizujte banky. Opět jsme přivést do varu, za 5 minut a šíří se. Tento uvíznutý papír není třeba delší dobu vařit, je lepší udržovat užitečné vlastnosti, jak je to možné, jak je to možné: angreště je dobře ovlivněn metabolismem a gastrointestinálním traktem, stejně jako plné vitamínů.
Ostatní recepty pro náš šéfkuchař se podívejte na stránku na Facebooku.