Nježno pileće meso s biljnim pričvrsnim jelom postat će prelijepa večera nakon radnog dana. Iz nekog razloga, leće nisu poznate iz nekog razloga, a ovo je vrlo ukusan i koristan proizvod od biblijskih vremena. Sjetite se čuvenog čorbe od leće za koje su prodane zablude.
Trebat će vam:
1 piletina (ili 4 pileća bedra),
1 šolja lećila,
1 male sijalice,
1 mala šargarepa,
1 mali tikvice,
1 paradajz,
peršun zeleni,
1 kašika karaka
Sol, biber po ukusu.
Piletina isječena na dijelove dijelove, postepejte curry, sol i pržite snažnoj vatri u dubokoj tavi prije pojave ruševine. Ako se piletina bez kože i masti ukloni iz nje, zatim pržite piletinu na biljnom ulju. Zatim stavite luk, mrkvu (fino rezanje), paradajz, nasjeckane krugovima, zelenilom i gulaš ispod poklopca na slabim vatrom oko 15 minuta, dodajte 1 šolju vode, stavite leće i papriketirajte još 30 minuta, dodajte nasjeckane tikvice i proterivati još 15 minuta.
Prilikom nanošenja za stol, pospite svježim zelenilom i svježe mljevenom biberom.
Ostali recepti za naš kuhar Pogledajte na Facebook stranici.