5000 il əvvəl görünən Vedic astrologiyası, maarifləndirilmiş insanlar, yəni sehrbazlar, şamanlar və hər cür şəfa arasında geniş yayılmışdır. Onun mahiyyəti daxili enerji axınlarını uyğunlaşdıran insana kömək edir. Hindistan reseptlərinin mövzusunu davam etdiririk və bu gün Çərşənbə axşamı günü əsas resept gözləyir.
Çərşənbə axşamı - Mars Günü
Planet Mars instinktlər və duyğular tərəfindən idarə olunur, buna görə bu gün ürəyin söylədiyi kimi hərəkət edə biləcəyiniz mükəmməl bir gündür. Ancaq diqqətsiz və dürtüsel hərəkət etsəniz, xoşagəlməz vəziyyətə girmək təhlükəsi var. Bu gün əsas məhsullar kəskin ədviyyatlar, mərcimək, qırmızı tərəvəz və paxlalı olacaqdır.
Yarışlar - Mərci şorbası
Şorba əsas yemək kimi mükəmməldir, bütün vaxta qədər daxili enerji sifariş edəcəkdir.
Bir hissə üçün lazım olan şey:
- 1 xörək qaşığı qırmızı mərcimək.
- 1 pomidor.
- 1 qızardılmış yerkökü.
- 1 kiçik doğranmış ampul.
- 1 çay qaşığı təzə və ya quru hindistan cevizi.
- 1 xörək qaşığı cilantro.
- 1 çay qaşığı xardal taxılları.
- 1 çay qaşığı Kumin (Zira).
- torpaq qara bibər çimdik.
- 3 ədəd çili.
- 3-cü sarımsaq.
- Dadı dadmaq üçün duz.
- 3 osh qaşığı. Tərəvəz yağı qaşıqları.
Yemək üsulu:
Etməyiniz lazım olan ilk şey, qaynatmaq üçün tərəvəz və chechvitsa qoyun. Bundan sonra ədviyyatları yağla səpərək bir tavada qızardın. Tərəvəzlərə qovrulmuş ədviyyat əlavə edin, 30 dəqiqə buraxın. Şorba hazır olduqda, qarışdırıcı, qarışdırın və masada qidalanarkən kinonun bir qolu əlavə edin.