Noble smákökur
Innihaldsefni: ½ klst. L. Soda, 250 g af hveiti, 250 g af sykri, 1 egg, 125 g af smjöri, 100 g af súkkulaði, ½ tsk. Salt.
Tími til að undirbúa: 35 mínútur.
Til að undirbúa göfugt smákökur, blandað rjómalöguð olíu með eggi og sykri. Mustle hveiti með salti og gos og bæta við eggmassanum. Hellið í deigið rifinn súkkulaði. Að hræra vandlega. Á baráttunni, dreifa bakaríið pappír og setja deigið á pappír með matskeið. Baka smákökur í 15 mínútur við 180 gráður. Hvaða eyðublöð gerðu ekki göfugt bakstur, bragð hennar mun örugglega vera á hæðinni!
Súpa með hrísgrjónum og lambi "MTSI". .
Súpa með hrísgrjónum og lambinu "MTSI"
Með 6 skammti: 200 g lamb fille, 1 laukur, 4 negull af hvítlauk, 3-4 stjörnur Badyan, 20 g af sesamolíu, 200 g hrísgrjón, 3 l nautakjöti, 1 búnt af Kinse, ½ kochana Beijing hvítkál, 1 Chile, 2 lime, Salt, pipar.
Tími til að undirbúa: 1 klukkustund.
Í stórum pönnu eða pönnu, hella jurtaolíu og hella sesam, pre-tæmd í steypuhræra. Gefðu olíu sjóða, eftir það var steikt í það lamb hakkað í teningur. Bættu við laukum, svo og lime og chili pipar. Þegar kjötið er brenglað, hella nautakjöti seyði. Stewed lamb í seyði í um tuttugu mínútur, og settu síðan hrísgrjón, badyan og hvítlauk í pönnu. Allt blandað og bætið Beijing hvítkál. Tomber súpa undir loki á litlum eldi þar til hrísgrjón er tilbúið. Strax áður en þú þjónar, poufge, sumir granatepli korn og fínt hakkað cilantro. Súpa "McYRI" - veruleg vinna matreiðslu listar!
Salat "Pomegranate Armband". .
Salat "Pomegranate Armband"
Með 6 skammti: 300 g af soðnu kjúklingakjöti, 150 g af svöruðu lauknum, 300 g af soðnu kartöflum, 300 g af soðnu rófa, 300 g af soðnu gulrótum, 1 granatepli, 50 g af valhnetum, sýrðum rjóma, salti, pipar.
Tími til að undirbúa: 40 mínútur.
Til að undirbúa handsprengju armband salati, soðið kjúklingur þarf að skera í teningur. Blandið í skál með steiktum upp á gullna lit lauk, ýttu valhnetum, eins og heilbrigður eins og með soðnu gulrætur og gróft, rifinn á stórum grater. Setjið soðin kartöflur sneið af teningur. Fylltu salat sýrið rjóma, bæta við fatinu með kornkorni og lime safa. Blandið vel. Salat "Pomegranate Armband" - Nourishing Appetizer fyrir Gourmet og Booklers!
"Baryshnya og matreiðslu", "sjónvarpsstöð", sunnudagur, 23. nóvember, 10:55