- 1 kg o woseberry;
- 1.3 kg o siwgr;
- 2 oren;
- ½ calch.
Yn y Gooseberry yn torri'r ffrwythau a'r brig yn ysgafn ac yn gwneud tatws stwnsh gan ddefnyddio cymysgydd neu grinder cig. Gydag orennau, torrwch oddi ar y gramen oren uchaf a thorri yn fân, rydym yn glanhau rhan wen y gramen a thaflu i ffwrdd, gan ryddhau'r oren o'r esgyrn a hefyd rhoi'r cymysgydd i mewn i'r cwpan neu ni sgipio drwy'r grinder cig. Rydym yn ychwanegu hanner y calch, gan ei fod yn denau, gellir ei golli ar y gratiwr, a gwasgu sudd.
Mewn pelfis mawr ar gyfer jam, rydym yn arllwys y gwsberis rhwbio, orennau a chalch, ychwanegu siwgr, cymysgwch yn dda a dod i ferwi. Tynnwch yr ewyn, berwch ar wres canolig am 5 munud a gadewch iddo sefyll am sawl awr. Ar hyn o bryd, paratowch a sterileiddio banciau. Fe wnaethom unwaith eto ddod â chi i ferwi, gan wenu am 5 munud a lledaeniad. Nid oes angen i'r jam hwn ferwi am amser hir, mae'n well cynnal eiddo defnyddiol â phosibl: caiff y gweision ei effeithio'n dda gan y metaboledd a'r llwybr gastroberfeddol, yn ogystal â llawn fitaminau.
Ryseitiau eraill ar gyfer ein cogydd Edrychwch ar dudalen Facebook.