Wakati wa safari yetu kuelekea kusini mwa Thailand, nilikumbuka hadithi moja Andrei Makarevich. Kiongozi wa muda ni nadharia isiyo ya kawaida ambayo Baba Yaga, heroine ya watu kutoka hadithi za Fairy za Kirusi, kwa kweli si mwanamke wa miaka ya zamani na yasiyo ya Zeys, na hata hata mtu. Kulingana na Andrei Vadimovich, ilikuwa yoga kutoka India. Kiumbe giza, ngozi sana, na wasifu usio wa Slavic. Ikiwa unahamia kwenye "Baba" yako kwa msisitizo kutoka kwa silaha ya kwanza kwa pili, tunapata "Baba", ambayo ina maana "takatifu" kwenye Kihindi. Jina hili lilipewa nchini India lililoangazwa.
Wakati mwingine wanaonekana sana ...
Na sasa - kuhusu stue tofauti. Alipata wapi kutoka Baba Yaga? "Kumbuka, hata hivyo, kwamba neno" stup "lina thamani nyingine - hii ni muundo wa Buddhist ya ibada, dome ya mawe, katika msingi ambao sehemu ndogo ya mwili wa Buddha imewekwa - kusema, nywele au msumari. Inatumikia kupanda kwa sala na kutafakari, "Makarevich anaendelea mawazo yake. "Sijui jinsi wewe, na ninafikiria kwa urahisi yoga ya Babu, iliondoka mbali na maisha ya Kirusi kidogo ambayo yalijenga stule na yenye kukodisha juu yake."
Inageuka kwamba Makarevich, kwamba mara moja katika nje ya Kirusi ya Baba Yoga moja kwa moja kutoka India. Hata hivyo, baada ya tuligawa familia yetu yote, kusini nzima ya Thailand ilikuwa kwa wiki kadhaa, nilikuwa na kuongeza nadharia ya Makarevich. Naam, na kuwa sahihi zaidi, basi nadharia yangu mwenyewe.
... na si kila mtu ataamua kupita jioni hapa.
Nilianza kucheza kwenye jiko. Kwa usahihi, kutoka mahali ambapo inapaswa kuwa kutoka nyumbani. Nyumba nchini Thailand, ikiwa mtu yeyote aliona ghafla, hasa kujengwa juu ya piles: ni kama ulinzi katika msimu wa mvua, wakati kila kitu kinamwagika hapa. Kuangalia vijiji vyote vya nyumba hizo mara moja walikumbuka "kibanda juu ya miguu ya kitanda" - na kwa kweli, sawa sana.
Sasa kuhusu jina. Na hapa kila kitu kinasisitiza. Baba ni jina la familia maarufu la wahamiaji wa Kichina, ambalo katika karne ya XIII-XV ya mbinguni huenea kwa njia ya nchi mbalimbali za Asia ya Kusini-Mashariki - Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei. Na ikiwa ni pamoja na nchini Thailand (tu juu ya Phuket - asilimia 30 ya Kichina kikabila). Kwa hiyo, kama wavulana waliitwa Baba, basi wasichana ni muuguzi. Kwa hiyo, familia za Kichina zinaitwa "Baba-Nyanya". Na nchini Thailand - kutokana na matatizo ya matamshi, ni rahisi zaidi - "Baba Yaya". Phuket hata ina ushirika na jina kama hilo.
Maandalizi ya maandalizi ya chakula yalitumiwa katika Asia ya Kusini-Mashariki tangu nyakati za kale.
Ndiyo, na kuhusu kurekebisha. Ikiwa Andrei Vadimovich alikumbuka kiroho, basi mimi ni karibu na jikoni. Ukweli ni kwamba nchini Thailand ni katika stupas kwamba sahani nyingi hufanya. Katika kila familia ya Thai, hakuna stups ya lazima ya aina mbili: granite na udongo. Wao hupanda karanga kwa tambi pedi si io, pilipili pilipili (kwa sahani zote), na pia kufanya pasta maarufu curry, kuchanganya juu ya viungo arobaini tofauti. Wakati mwingine stups inaweza kuwa ukubwa wa kweli. Kwa nini usiingie baada ya chakula cha jioni?
Iliendelea ...
Soma historia ya awali ya Olga hapa, na ambapo yote huanza - hapa.