Yn ystod ein taith i'r de o Wlad Thai, cofiais i un stori Andrei Makarevich. Mae arweinydd y peiriant amser yn theori anarferol sy'n Baba Yaga, arwres gwerin o straeon tylwyth teg yn Rwseg, mewn gwirionedd nid menyw o hen flynyddoedd a di-zys, a hyd yn oed hyd yn oed dyn. Yn ôl Andrei Vadimovich, roedd yn ioga o India. Creadur tywyll, yn denau iawn, gyda phroffil hollol nad yw'n Slafaidd. Os byddwch yn symud i'ch "Baba" gyda phwyslais o'r sillaf cyntaf i'r ail, rydym yn cael "Baba", sy'n golygu "sanctaidd" ar Hindi. Rhoddwyd yr enw hwn yn India goleuedig.
Weithiau maen nhw'n edrych yn egsotig iawn ...
Ac yn awr - am y stiw ar wahân. Ble aeth hi o Baba Yaga? "Fodd bynnag, cofiwch fod y gair" Stup "werth arall - mae hyn yn strwythur Bwdhaidd cwlt, cromen garreg, yn y sylfaen y mae'r rhan fach o gorff Bwdha yn cael ei osod - yn dweud, gwallt neu ewinedd. Mae'n gwasanaethu i esgyniad o weddïau a myfyrdod, "Mae Makarevich yn parhau i'w feddwl. "Dydw i ddim yn gwybod sut i chi, ac rwy'n hawdd dychmygu Ioga Babu, ymgartrefu oddi wrth y ysbryd yn ysbrydol Rwseg a adeiladodd stwlet ac yn ehangu drosto."
Mae'n ymddangos bod Makarevich, bod unwaith yn estyniad Rwseg Baba Ioga yn syth o India. Fodd bynnag, ar ôl i ni ddyrannu ein teulu i gyd, roedd y de o Wlad Thai am ychydig wythnosau, cefais ychwanegiad at theori Makarevich. Wel, ac i fod yn fwy cywir, yna fy theori fy hun.
... ac ni fydd pawb yn penderfynu pasio'r noson yma.
Dechreuais ddawnsio o'r stôf. Yn fwy manwl, o'r man lle y dylai fod o gartref. Tai yng Ngwlad Thai, os gwelodd unrhyw un yn sydyn, yn bennaf ar bentyrrau: mae fel amddiffyniad yn y tymor glawog, pan fydd popeth yn cael ei dywallt yma. Mae edrych ar bentrefi cyfan tai o'r fath yn cofio'r "cwt ar y coesau soffa" ar unwaith - ac yn wir, yn debyg iawn.
Nawr am yr enw. Ac yma mae popeth yn cydgyfeirio. Baba yw enw teuluol dynion poblogaidd mewnfudwyr Tsieineaidd, sydd yn y canrifoedd Xiii-XV o'r awyr wedi'u gwasgaru'n aruthrol trwy wahanol wledydd o Southeast Asia - yn Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei. Ac yn cynnwys yng Ngwlad Thai (dim ond ar Phuket - tua 30 y cant o Tsieinëeg ethnig). Felly, os yw'r bechgyn o'r enw Baba, yna mae merched yn nyrs. Felly, gelwir y teuluoedd Tseiniaidd yn aml yn "Baba-Nyanya". Ac yng Ngwlad Thai - oherwydd anawsterau ynganiad, mae hyd yn oed yn haws - "Baba Yaya". Mae gan Phuket hyd yn oed gysylltiad ag enw o'r fath.
Defnyddiwyd stupas paratoi bwyd yn Ne-ddwyrain Asia o'r hen amser.
Ie, ac am yr ateb. Os cofiodd Andrei Vadimovich yr ysbrydol, yna rwy'n agosach at y gegin. Y ffaith yw bod yng Ngwlad Thai, mae yn Stupas bod y rhan fwyaf o brydau yn gwneud. Ym mhob teulu Gwlad Thai, nid oes unrhyw stwffiau gorfodol o ddau fath: gwenithfaen a chlai. Maent yn malu cnau daear ar gyfer nwdls pad Si Io, Chili Pepper (ar gyfer pob pryd), a hefyd yn gwneud pasta cyri enwog, yn cymysgu tua deugain o wahanol gynhwysion. Weithiau gall stwffiau fod yn wirioneddol feintiau. Beth am yrru ar ôl cinio annwyl?
Parhad ...
Darllenwch hanes blaenorol Olga yma, a lle mae'r cyfan yn dechrau - yma.