Durante a nosa viaxe ao sur de Tailandia, recordei unha historia de Andrei Makarevich. O líder da máquina de tempo é unha teoría inusual que Baba Yaga, unha heroína popular dos contos de fadas rusos, de feito non unha dama de anos antigos e non-zeys, e ata un home. Segundo Andrei Vadimovich, foi un Ioga da India. Unha criatura escura, moi delgada, cun perfil absolutamente non eslavo. Se pasas ao teu "Baba" con énfase desde a primeira sílaba ao segundo, obtemos "Baba", o que significa "santo" en hindi. Este nome foi dado na India iluminado.
Ás veces parecen moi exóticos ...
E agora - sobre o Stue por separado. Onde foi de Baba Yaga? "Teña en conta que, con todo, que a palabra" Stup "ten outro valor - esta é unha estrutura budista de culto, unha cúpula de pedra, na fundación de que a pequena parte do corpo de Buda é colocada - dicir, pelo ou uña. Serve á ascensión das oracións e da meditación: "Makarevich continúa o seu pensamento. "Non sei como, e facilmente imaxino un yoga de Babu, estableceuse lonxe do espiritualmente unha vida rusa que construíu un estallido e levando sobre iso".
Resulta que Makarevich, que había unha vez no outback ruso de Baba Ioga directamente da India. Con todo, despois de asignar a toda a nosa familia, todo o sur de Tailandia foi por un par de semanas, tiña unha adición á teoría de Makarevich. Ben, e para ser máis preciso, entón a miña propia teoría.
... e non todos decidirán pasar a noite aquí.
Comecei a bailar da cociña. Máis precisamente, desde o lugar onde debería ser de casa. Casas en Tailandia, se alguén de súpeto viu, principalmente construído sobre pilas: é como protección na estación de choivas, cando todo está vertido aquí. Mirando todas as aldeas de tales casas recordou inmediatamente a "choza nas patas do sofá" e de feito, moi similar.
Agora sobre o nome. E aquí todo converge. Baba é o popular nome de familia masculino dos inmigrantes chineses, que nos séculos XIII-XV dos ceos se estendeu masivamente a través de varios países do sueste asiático - en Indonesia, Malaisia, Singapur, Brunei. E incluíndo en Tailandia (só en Phuket - preto do 30 por cento dos chineses étnicos). Entón, se os mozos chamados Baba, entón as nenas son unha enfermeira. Polo tanto, as familias chinesas son a miúdo chamadas "Baba-Nyanya". E en Tailandia - debido ás dificultades de pronunciación, é aínda máis fácil - "Baba Yaya". Phuket incluso ten unha asociación con tal nome.
A preparación dos alimentos estupas utilizáronse no sueste asiático desde os tempos antigos.
Si, e sobre a corrección. Se Andrei Vadimovich recordou o espiritual, entón estou máis preto da cociña. O feito é que en Tailandia está en estupas que a maioría dos pratos fan. En cada familia tailandesa, non hai estupeptacións obrigatorias de dous tipos: granito e arxila. Eles moen cacahuetes para fideos Pad Si Io, pementa de chile (para todos os pratos), e tamén facer famosos pasta de curry, mesturando uns corenta ingredientes diferentes. Ás veces, os estupides poden ser tamaños verdadeiramente xigantes. Por que non dirixir despois dunha querida cea?
Continuou ...
Ler aquí a historia anterior de Olga e onde todo comeza, aquí.