Таиландтың оңтүстігіндегі сапарымызда мен бір оқиғаны есіме түсірдім, ол Андрей Макаревич. Уақыт машинасының көшбасшысы - бұл ерекше теория, Баба Яга, орыс ертегілерінен халықтық кейіпкер, шын мәнінде, ескі жылдар мен зей емес, тіпті тіпті еркек емес. Андрей Вадимовичтің айтуынша, бұл Үндістанның йога болды. Қараңғы жаратылыс, өте арық, өте славян емес профиль. Егер сіз «Бабада» сізге екінші буынның екіншісінен екіншісіне баса назар аударсаңыз, біз «Бабаны» аламыз, яғни хинди тілінде «қасиетті» дегенді білдіреді. Бұл атау Үндістанда айтылды.
Кейде олар өте экзотикалық көрінеді ...
Енді - Деректер туралы бөлек. Ол Баба Ягадан қайдан келді? «Алайда,« ақымақтық »деген сөздің тағы бір құндылығы бар, өйткені бұл Буддисттік құрылым, тас күмбез, оның негізіндегі Будда денесінің кішкентай бөлігі, шаш немесе тырнақ. Бұл дұғалар мен медитация көтеруге қызмет етеді », - деп ойланып, Макарьевич оны ойластырады. «Мен сіздің қалай екеніңізді білмеймін, және мен бабу йогасын оңай елестетіп, рухани жағынан біраз орыс өмірінен алшақтап, оны тұрғызып, оның үстінен салып, оны тастап, оны тастап кетемін».
Макаревичтің Ресейден келген баба йога йогасының орыс тілінде болғандығы туралы. Алайда, біз барлық отбасымызды бөлгеннен кейін, Таиландтың оңтүстігінде екі апта болды, мен Макарьевич теориясына қосымша болды. Жақсы, дәлірек, содан кейін менің жеке теориям.
... және бәрі бірдей кешке кеш өтуді шешпейді.
Мен пештен билей бастадым. Дәл, дәл, үйден болуы керек жерден. Таиландтағы үйлер, егер біреу кенеттен көрген болса, көбінесе қадаларға салынса: бұл жаңбырлы маусымда, бәрі мұнда құйылған кезде қорғаныс сияқты. Мұндай үйлердің бүкіл ауылдарына қарап, «шұңқырлардағы үйінді» - және шынымен де өте ұқсас.
Енді атау туралы. Міне, бәрі жинақтайды. Баба - Қытайдың xiii-XV ғасырларында ХІІІ-ХV ғасырларында Оңтүстік-Шығыс Азия елдері арқылы, Индонезия, Малайзия, Сингапур, Бруней арқылы таралған Қытай иммигранттарының танымал ерлерінің аты-жөні. Соның ішінде Тайландта (тек Пхукетке тек этникалық қытайлардың шамамен 30 пайызы). Сонымен, егер балалар Баба деп атаса, онда қыздар медбике. Сондықтан қытай отбасыларын көбінесе «Баба-Няна» деп атайды. Және Тайландта - айтылым қиындықтарына байланысты, тіпті оңай - «Баба йая». Пхукетте тіпті осындай атаумен біріккен.
Тамақты дайындау Ступалар ежелден оңтүстік-шығыс Азияда қолданылды.
Ия және түзету туралы. Егер Андрей Вадимович рухани есте қалса, онда мен ас үйге жақынмын. Таиландта көптеген тағамдар жасайтын ақымақтық. Әр тайланд отбасында екі типтің міндетті ақымақ емес: гранит пен саз. Олар кеспе жастықшаларына арналған жержаңғақ, чили бұрышы (барлық ыдыс-аяқтар үшін), сонымен қатар қырық әр түрлі ингредиенттерді араластыра отырып, әйгілі карри макаронын жасайды. Кейде ақымақ шынымен үлкен өлшемдер болуы мүмкін. Неліктен қымбатты кешкі ас ішпеске?
Жалғасы ...
Ольганың алдыңғы тарихын осында оқып шығыңыз, сонда бәрі қайда басталады - міне.