Durante a nossa viagem ao sul da Tailândia, lembrei-me de uma história Andrei Makarevich. O líder da máquina é uma teoria incomum que Baba Yaga, uma heroína folclórica de contos de fadas russas, na verdade, não uma dama de anos e não-zeys, e até mesmo um homem. De acordo com Andrei Vadimovich, foi um yoga da Índia. Uma criatura escura, muito magra, com um perfil absolutamente não eslavo. Se você se mudar para o seu "Baba" com ênfase da primeira sílaba até o segundo, recebemos "Baba", o que significa "santo" em hindi. Este nome foi dado na Índia iluminado.
Às vezes eles parecem muito exóticos ...
E agora - sobre o cargo separadamente. Onde ela recebeu de Baba Yaga? "Lembre-se, no entanto, que a palavra" stup "tem outro valor - esta é uma estrutura budista culto, uma cúpula de pedra, na fundação da qual a pequena parte do corpo de Buda é colocada - digamos, cabelo ou unha. Serve à ascensão de orações e meditação ", continua Makarevich. "Eu não sei como você, e eu imagino facilmente um yoga de Babu, se estabeleceu do espiritualmente uma pequena vida russa que construiu um resmunso e cobrindo sobre ele."
Acontece que Makarevich, que já havia uma vez no Outback russo da Baba Yoga diretamente da Índia. No entanto, depois de alocamos toda a nossa família, todo o sul da Tailândia era por algumas semanas, eu tinha uma adição à teoria de Makarevich. Bem, e ser mais preciso, então minha própria teoria.
... E nem todo mundo decidirá passar a noite aqui.
Eu comecei a dançar do fogão. Mais precisamente, do lugar onde deveria estar em casa. Casas na Tailândia, se alguém de repente viu, construído principalmente em pilhas: é como proteção na estação chuvosa, quando tudo é derramado aqui. Olhando para todas as aldeias de tais casas imediatamente lembrou a "cabana nas pernas do sofá" - e, de fato, muito parecida.
Agora sobre o nome. E aqui tudo converge. Baba é o nome popular da família masculina dos imigrantes chineses, que nos séculos XIII-XV se espalham massivamente através de vários países do Sudeste Asiático - na Indonésia, Malásia, Cingapura, Brunei. E inclusive na Tailândia (apenas em Phuket - cerca de 30% dos chineses étnicos). Então, se os meninos ligaram para Baba, então as garotas são uma enfermeira. Portanto, as famílias chinesas são frequentemente chamadas de "Baba-Nyanya". E na Tailândia - devido às dificuldades da pronúncia, é ainda mais fácil - "Baba Yaya". Phuket ainda tem uma associação com esse nome.
Stupas de preparação de alimentos foram usados no sudeste da Ásia dos tempos antigos.
Sim, e sobre a correção. Se Andrei Vadimovich se lembrava do espiritual, então estou mais perto da cozinha. O fato é que na Tailândia é em Stupas que a maioria dos pratos faz. Em cada família tailandesa, não há estupes compulsórias de dois tipos: granito e argila. Eles moem amendoins para macarrão Pad Si Io, pimenta (para todos os pratos), e também tornam a famosa massas curry, misturando cerca de quarenta ingredientes diferentes. Às vezes as estupes podem ser verdadeiramente gigantes. Por que não dirigir depois de um querido jantar?
Contínuo ...
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