Ahli astrologi ngukum manawa asu, kaya ora ana sing isih ana ing patron sing apik banget. Sembilan daging kudu ana ing meja. Kajaba iku, sayuran kuning utawa coklat, nanging simbol citrus taun 2018 ora seneng. Mula, mrico kuning, waluh, tomat, kiwi, pisang, persimmon, nanas, wortel lan raisins karo Kuraga cocog kanggo liburan.
Julienne ing Buns
Bahan: 500 g champignons, 5 bun cilik sing ora kasedhiya, 2 tbsp. l. Glepung, 2 bolam, 300 g krim ora nguntungke, lenga sayur-sayuran, keju padat (udakara 300 g).
Cara masak: Ing buns ngethok sisih ndhuwur lan copot daging. Sijine ing oven dadi 180 derajat 5 menit. Bawang sing apik banget lan goreng ing lenga kanggo transparansi, tambahake champignon sing ulig. Ing campuran jamur, pour glepung, nyampur lan mlebu krim sing ora nguntungke. Ing buns sijine isi lan sprinkle karo keju. Sijine buns ing oven nganti keju bengkong.
Salad karo daging babi lan nanas
Bahan: 300 g daging babi seger, 400 g champignons, 5 nanas cincin, 200 g keju (luwih apik), godhong godhong (campuran utawa arugula), uyah, lada.
Cara masak: Daging babi dipotong dadi potongan cilik. Ing wajan, anget minyak kembang lan goreng daging menyang lemah ndhuwur emas ing geni sing gedhe. Tuangake kecap lan sijine nganti kesiapan. Champignons umume disigar lan goreng ing saus sing padha karo daging babi. Keju parut ing grater medium. Sijine godhong salad ing sajian, banjur Champignons. Saka jamur ing ndhuwur nyelehake nanas sing disigar dadi segitiga cilik, banjur - jamur. Tancelake salad karo keju.
Foto: Pixabay.com/ru.
Daging "Kluster"
Bahan: 1 kg cincang (daging sapi + daging babi, pitik, kalkun), bungkus puff rootly (dibutuhake!) Adonan, 700 g charignon, 2 bolam,
1-2 irisan bawang putih, sayuran ijo, endhog, uyah.
Cara masak: Adonan nganti defrost, kaya sing dituduhake ing paket kasebut. Jamur sing apik dipotong, bawang - kanggo nuthah. Ing lenga kanggo nggoreng bawang sadurunge transparansi, tambahake Champignnons. Sayuran ijo. Ing mangkuk jero gabungan jamur, sayuran ijo lan ora kejawab liwat bawang putih. Uyah lan nyampur isi. Kanggo mince nambah protein endhog. Miwiti dilebokake ing jajan daging, wujud bal. Adonan dipotong dadi tipis, yen bisa, tali sing padha. Bal balan "Threads" saka adonan supaya katon kaya tangle. Baking roti sheet kanggo manggang. Nuduhake "Klub". Lubricate yolk lan dikirim menyang oven kanggo 35-40 menit.