Astrologlar, havadarların qalan hissəsinin heç biri kimi bir itin dadlı sevdiyini iddia edirlər. Cədvəldə hər hansı bir ət yeməkləri mövcud olmalıdır. Bundan əlavə, sarı və ya qəhvəyi tərəvəz və meyvələr, lakin 2018-ci ilin sitrus simvolu bəyənmir. Buna görə, sarı bibər, balqabaq, pomidor, kivi, banan, persimmon, manqo, ananas, kuraga ilə kişmiş və kişmiş üçün bayram üçün uyğundur.
Bunsdakı Julienne
Tərkibi: 500 g chumnignons, 5 səssiz kiçik çörək, 2 osh qaşığı. l. Un, 2 ampül, 300 qoş xama, bitki yağı, bərk pendir (təxminən 300 q).
Yemək üsulu: Çörəklərdə üstü kəsib cismani çıxarın. Fırını 5 dəqiqə 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Soğan incə qidalandırır və şəffaflığa yağ üzərində qızır, əzilmiş Champignons əlavə edir. Göbələk qarışığında un tökün, qarışdırın və xama daxil edin. Çörəklərdə doldurma və pendirlə səpin. Pendir bükülənə qədər sobada çörək qoyun.
Donuz əti və ananas ilə salat
Tərkibi: 300 qr təzə donuz əti, 400 q şimal, 5 ananas üzük, 200 q pendir (daha yaxşı), salat yarpaqları (qarışıq və ya arugula), soy sousu, duz, istiot.
Yemək üsulu: Donuz əti kiçik parçalara kəsildi. Tava içərisində günəbaxan yağı isti və ətin böyük bir atəşə qızıl qabığına qızardın. Soya sousunu tökün və hazır olana qədər söndürün. Champignons, əsasən doğranmış və donuz əti kimi eyni sousda qızartındır. Orta qızışıqda pendir. Kahı yarpaqlarını yeməyə qoyun, sonra Champignons qoyun. Yuxarıdakı göbələklərdən ananasları kiçik üçbucaqlara, sonra - göbələklərə qoyun. Pendir ilə salatı səpin.
Şəkil: Pixabay.com/ru.
Ət "klasterlər"
Tərkibi: 1 kq qiymə (mal əti + donuz əti, toyuq, toyuq, toyuq), bir paket puff köksiz (tələb olunur) xəmir, 700 q şpal, 2 ampüller,
1-2 sarımsaq dilim, göyərti, yumurta, duz, istiot.
Yemək üsulu: Paketdə göstərildiyi kimi defrost üçün xəmir. Göbələklər incə kəsilmiş, soğan - qidalandırmaq. Şəffaflığından əvvəl soğan qızartmaq üçün yağ üzərində, Champignons əlavə edin. Yaşıllar əzmək. Dərin qabda göbələkləri, göyərti birləşdirir və mətbuat sarımsağı ilə qaçırıldı. Duz və doldurmağı qarışdırın. Qiymə zülalını əlavə etmək. Bir ət tortuna qoyulmağa başlayın, bir top meydana gətirin. Xəmir, mümkünsə, eyni zolaqlar nazik hala gətirir. Balls, xəmirdən "iplər" sarğıdır ki, bir dolaşıq kimi görünür. Çörək bişirmək üçün çörək qabığı. "Gulk" paylaşın. Yolkları yağlayın və sobaya 35-40 dəqiqə göndərin.