Giingon sa mga astrologo nga ang usa ka iro, sama sa wala sa ubang mga parokyano, ganahan nga lamian. Ang bisan unsang pinggan sa karne kinahanglan nga naa sa lamesa. Dugang pa, dalag o brown nga mga utanon ug prutas, apan dili gusto ang siko sa sitrus sa 2018. Busa, ang dilaw nga paminta, kalabasa, kamatis, Kiwi, saging, Persimmon, Pinya, karot ug mga pasas nga adunay Kuraga haom alang sa holiday.
Julienne sa Buns
Sagol: 500 g sa mga chhonsignons, 5 nga wala matambal nga gagmay nga mga buns, 2 tbsp. l. Nga harina, 2 bombilya, 300 g sa sour cream, lana sa utanon, solidong keso (mga 300 g).
Paagi sa Pagluto: Sa buns giputol ang tumoy ug kuhaa ang unod. Ibutang sa hudno nga gipahigayon sa 180 degrees sulod sa 5 ka minuto. Ang mga sibuyas maayo nga pag-alima ug pagprito sa lana hangtod sa transparency, dugangi ang mga nahugno nga mga champigons. Sa sagol nga uhong, ibubo ang harina, isagol ug pagsulud sa sour cream. Sa mga Buns gibutang ang pagpuno ug isablig sa keso. Ibutang ang mga buns sa hudno hangtud ang keso baliko.
Salad nga adunay baboy ug pinya
Sagol: 300 g sa presko nga baboy, 400 g sa mga champigons, 5 nga mga singsing nga pinya, 200 g nga keso (mas maayo nga solid), dahon sa salad), asukal, asin.
Paagi sa Pagluto: Ang baboy giputol sa gagmay nga mga piraso. Sa kalaha, mainit ang lana sa sunflower ug pagprito ang karne sa usa ka bulawan nga tinapay sa usa ka dako nga kalayo. Ibubo ang toyo ug ibutang hangtod ang kaandam. Ang mga champigon sa kadaghanan tinadtad ug pagprito sa parehas nga sarsa ingon baboy. Grate keso sa medium grater. Ibutang ang mga dahon sa lettuce sa pinggan, dayon mga champigons. Gikan sa mga uhong sa ibabaw gibutang ang mga pinya nga tinadtad sa gagmay nga mga triangles, unya - uhong. Isablig ang salad nga adunay keso.
Photo: Pixabay.com/Ru.
Karne nga "mga pungpong"
Sagol: 1 kg sa tinadtad (karne + baboy, manok, pabo), usa ka pack sa puff nga wala'y katapusan (gikinahanglan!) Minasa, 700 g sa mga champigons, 200 goss,
1-2 Mga hiwa nga ahos, gulay, itlog, asin, paminta.
Paagi sa Pagluto: Ang minasa nga de-on, ingon sa gipakita sa pakete. Ang mga uhong maayong pagkabuhat, sibuyas - aron maatiman. Sa lana aron ihalad ang mga sibuyas sa wala pa ang transparency, idugang ang mga champigons. Greens crush. Sa lawom nga panaksan naghiusa sa mga uhong, gulay ug gimingaw pinaagi sa press ahos. Asin ug isagol ang pagpuno. Sa mince idugang ang protina sa itlog. Sugod sa pagbutang sa usa ka cake sa karne, pagporma usa ka bola. Ang minasa giputol sa manipis, kung mahimo, ang parehas nga mga labud. Mga bola nga giputos sa "mga hilo" gikan sa minasa aron kini ingon usa ka tangle. Linuto sa linuto sa kalaha alang sa linuto sa kalaha. Ipakigbahin ang "Club". Lubricate ang yolk ug ipadala sa oven alang sa 35-40 minuto.