Maelekezo rahisi kutoka kwa Chef Marina Kalinina.
Tamaa ya kuandaa kitu kitamu na mara nyingi mara nyingi hupotea wakati unaposoma mapishi tata na kuelewa kwamba itachukua karibu kila siku, na matokeo hayahakikishiwa kikamilifu, hasa kwa kupikia bila ujuzi. Lakini kichocheo sio mbinu, lakini ubunifu! Wakati mwingine inaweza kubadilishwa kwa urahisi bila kuathiri ubora, na inawezekana, kinyume chake, kuchukua wazo la mapishi rahisi na, na kuongeza viungo vya awali, kupata kile ambacho hakitakuwa tu mapambo ya meza na Uhifadhi wa tumbo, lakini pia unashangaa wapendwa wako. Tutachapisha juu ya maelekezo ya kuthibitishwa tu ambayo yanaweza kuchukuliwa kama msingi wa sahani ladha na nzuri.
Kwa hiyo, pie ya limao ... ni tamu ya kawaida, na harufu ya kupendeza ya limao na upole wa kupendeza - yeye huyeyuka tu kinywa chake. Ilijaribiwa juu ya uzoefu wa kibinafsi mara 15 na daima imekuwa na mafanikio makubwa. Kwa kuongeza, ni rahisi sana na ya gharama nafuu katika maandalizi, unahitaji tu kuchanganya viungo na kuchunguza utawala wa joto. Na kama unataka kupika kwa msichana wako mpendwa, tuna hakika itafurahia.
Kwa keki ya limao unayohitaji : 100 g margarine, 0.5 kikombe cha sour cream, mayai 2, 300 g ya sukari, poda ya kuoka 0.5, 1 limau, unga wa kikombe 1, kijiko 1 cha mafuta ya mboga.
Kwa Kupikia Keki na lemon ya limao pamoja na ngozi kupita kupitia grinder nyama (au kusaga kwa msaada wa blender), kuchagua mifupa (kuondoa mifupa kutoka limao kuwa na uhakika, vinginevyo sahani yoyote na limao itakuwa patched). Margarine (kuiondoa kwenye friji mapema ili iwe laini, lakini si lazima kupigana), cream ya sour, mayai, sukari, unga wa unga, unga, limau iliyoangamizwa, kunyunyizia unga ili inaonekana kama uwiano juu ya cream ya sour. Njia rahisi ya kuchanganya yote hii inatumia mchanganyiko.
Unga kwa keki kumwaga katika sura, lubricated na mafuta ya mboga. Ili pie iwe rahisi iwe rahisi na haukupoteza sura, unaweza kukata sura ya bar ya karatasi ya kuoka. Fomu na unga kwa keki. Weka tanuri iliyopangwa kwa digrii 180. Bika pie kwa dakika 30 - 35. Mapambo ya zest kutoka jam ya limao. Kichocheo cha kupikia jams ahadi ya kuweka hivi karibuni, lakini kwa sasa unaweza kuona hapa.
Hata hivyo, na bila jam itakuwa ladha ladha.
Maelekezo mengine kwa kuangalia chef wetu kwenye ukurasa wa Facebook.