Құймақ қосылған тауық еті
Ас үй: орыс
Санат: Ыстық
Пісіру уақыты: 1 сағат 30 минут
Тағам жойылды: 4 адам (A)
Сізге қажет: тауық еті 2-2.5 Kng Perinancakes 10 Uzluk 1 Grazowkov 1 ҚАДАМ
Дайындау әдісі:
бір
Тауықтан бастап барлық сүйектер мен етке, теріні зақымдамай, тек қанаттар мен аяқтарды қалдырып, ақырын жағыңыз. Тауық еті ет тартқышты өткізіп жіберіңіз.
2.
Пияз майдалап турап, сәбізді таяз градкаға ысқылап, саңырауқұлақтар майдалап туралған. Барлығы аз мөлшерде өсімдік майымен қуырылған табада қуырыңыз.
3.
Тауық еті қосылған ет, тұз, бұрыш және жұмыртқа қосылған саңырауқұлақтар қосылған көкөністер. Араластырыңыз. Әр құймақ үшін сіз салмақты біркелкі таратуыңыз керек. Ірімшікті таяз градатқа үккіштен өткізіп, тартылған етіңіз.
төрт
Құймақ түтікке оралады. Жұмыртқаны ұрыңыз. Әр бөгет жұмыртқаға сақтандырып, оларды тауық терісін бастаңыз, шетін тіс тазартқышымен жабыңыз.
бес
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және бір сағатқа жуық тауықты пісіріңіз. Тамақтанар алдында тіс тазартқыштарын кетіруді ұмытпаңыз.
Толтырылған кальмар
Толтырылған кальмар
Фото: pixabay.com/ru.
Ас үй: Жерорта теңізі
Санат: Ыстық
Пісіру уақыты: 30 минут
Тағам жойылды: 4 адам (A)
Сізге қажет: Кушка Калмар 4 Uzluk 3 STSCUPIGNONS
Дайындау әдісі:
бір
Дайын болғанша тұздалған суға қайнатыңыз.
2.
Пиязды ұсақтап, кішкентай текшелерге кесілген шампиньдер. Саңырауқұлақтарды шуақты майдан пиязды қуырыңыз. Күрішпен байланысу үшін саңырауқұлақтар, араластырыңыз.
3.
Жасылдар ұнтақтаңыз, толтырғышқа қосыңыз, араластырыңыз. Шаршы лимон шырыны.
төрт
Егер кальмалар қатып қалса, олар қажет болған жағдайда таза (тоңазытқышта жақсы), таза болуы керек. Тұздалған суға 3 минуттан аспайды.
бес
Кальцидтер саңырауқұлақтармен тығыз бекітілген және пісіруге арналған пішінге салынған, өсімдік майымен майланған.
6.
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру кальмарында 15 минут қатты қыртысқа.
Жаңа жылдық махаббат
Жаңа жылдық махаббат
Фото: pixabay.com/ru.
Тағамдар: Кавказ
Санат: Ыстық
Пісіру уақыты: 1 сағат
Тағам есептеледі: 6 адам (A)
Сізге қажет: сиыр еті 600 тауық еті салынған 600 тауық Ылғысы 400 гель ашытқы қамыры 1 пакет 2 пакет
Дайындау әдісі:
бір
Шарт өнімдері 30 минут суға батыруы керек.
2.
Пияз майдалап тураңыз. Екі пластикалық түрді араластырыңыз, пиязды араластырыңыз, жұмыртқа, тұз, бұрышпен жүріңіз және жақсылап араластырыңыз.
3.
Бір шелекте монотоняливинге міну керек. Тартылған ет әр мономалвинустың әрқайсысына ұнамды болып көрінеді.
төрт
Қамырды орап, жіңішке жолақтарға кесіңіз. Әр жолақты бояуды ораңыз.
бес
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Лулле пісіру парағына қойып, су қосыңыз және рудди қыртысына шамамен 50 минут пісіріңіз.