Հավի, լցոնված նրբաբլիթներով
Խոհանոց. Ռուսերեն
Կարգավիճակ
Խոհարարության ժամանակը. 1 ժամ 30 րոպե
Dish նջված է, 4 մարդ (ա)
Ձեզ հարկավոր է. Հավի 2-2,5 կգ բլիթներ 10 Ուզլուկ 1 Grazowkov 1 Քայլ 70 Gyatits 2 SPSP SHAMPIGNON 200 գլխարկ, թարմ աղացած սեւ պղպեղ
Խոհարարության մեթոդ.
մեկ
Հավից պետք է նրբորեն հասնել բոլոր ոսկորներին եւ միսին, առանց մաշկը վնասելու եւ միայն թեւերն ու ոտքերը թողնելով: Հավի ֆիլեը բաց թողեք մսաղացով:
2-ը
Սոխը մանր կտրատել, գազարը քերել մակերեսային grater- ի վրա, սնկերը մանր կտրատած են: Բոլորը տապակել տապակի մեջ `փոքր քանակությամբ բուսական յուղով:
3.
Սնկով բանջարեղենը միանալու համար հավի աղացած միսով, աղով, պղպեղով եւ ձուն քշելու: Խառնել Յուրաքանչյուր նրբաբլիթի համար հարկավոր է հավասարաչափ բաշխել լցոնումը: Քերեք պանիր մակերեսային քերի վրա եւ շաղ տալ նրանց աղալ:
չորս
Նրբաբլիթները գլորում են խողովակի մեջ: Ծեծել ձուն: Յուրաքանչյուր ամբարտակի ապահովիչ է ձուն եւ սկսում նրանց հավի մաշկը, եզրը ատամի մածուկներով ծածկելով:
հինգ
He եռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով եւ մոտ մեկ ժամ թխեք հավ: Նախքան կերակրելը, մի մոռացեք հեռացնել ատամի խոզանակները:
Լցոնված կաղամար
Լցոնված կաղամար
Լուսանկարը, Pixabay.com/ru:
Խոհանոց, Միջերկրական
Կարգավիճակ
Խոհարարության ժամանակը, 30 րոպե
Dish նջված է, 4 մարդ (ա)
Ձեզ հարկավոր է. Kushka Kalmar 4 Uzluk 3 Stspumpignons 200 մոխրագույն 100 Glime 1 Stuckrop 1 փունջ
Խոհարարության մեթոդ.
մեկ
Բրինձ (ավելի լավ երկարավուն) աղած ջրի մեջ եռալ մինչեւ պատրաստ:
2-ը
Սոխը նուրբ սնուցում է, շամպինիոնները կտրում են փոքր խորանարդի մեջ: Տապակել սնկով սոխով արեւոտ յուղի վրա: Սնկով կապվել բրնձի հետ, խառնել:
3.
Grind կանաչեղեն, ավելացնել լցոնումը, խառնել: Քառակուսի կիտրոնի հյութ:
չորս
Եթե կաղամարները սառչում էին, նրանք պետք է ապամոնտաժեն (ավելի լավ է սառնարանում), անհրաժեշտության դեպքում մաքուր: Եռացրեք աղած ջրի մեջ ոչ ավելի, քան 3 րոպե:
հինգ
Squids- ը սոսկ ջարդվում է սնկով խառնուրդով եւ դնում ձեւի մեջ թխելու համար, քսեք բուսական յուղով:
6.
He եռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան: Թխել Squid 15 րոպե հեռավորության վրա Ruddy ընդերքը:
Ամանորյա սեր
Ամանորյա սեր
Լուսանկարը, Pixabay.com/ru:
Խոհանոց. Կովկաս
Կարգավիճակ
Խոհարարության ժամանակը, 1 ժամ
Աշատեսակը հաշվարկվում է, 6 հոգի (ա)
Ձեզ հարկավոր է. Beef Mince 600 Chicken Mined 400 Gel Խմորիչ խմոր 1 փաթեթ 2 Shtsyhino 1 բլենդեր սալիկապատ 6 բխում 6 հատ
Խոհարարության մեթոդ.
մեկ
Մրցանակները պետք է ներծծվեն 30 րոպե ջրի մեջ:
2-ը
Սոխը նուրբ կտրատել: Խառնել երկու պլաստիկ տեսակ, ավելացնել սոխ, քշել ձուն, աղը, պղպեղը եւ լավ խառնել:
3.
Յուրաքանչյուր գավաթի վրա լողալ միապաղաղլիվինում: Աղացած միսը հանդուրժում է յուրաքանչյուր մոննալվինուս, որպեսզի այն կարծես լուլլի է:
չորս
Խմորը դուրս է գալիս եւ կտրում բարակ շերտերով: Յուրաքանչյուր ժապավենը փաթաթում է լուլին:
հինգ
Oven եռոցը նախապես տաքացրեք 180 աստիճանի: Lulle Ներդրեք թխման թերթիկը, ավելացրեք մի քիչ ջուր եւ թխեք դեպի կոպիտ ընդերքը մոտ 50 րոպե: