מתכונים פשוטים מן השף מרינה קלינינה
הרצון להכין משהו טעים והמקור נעלם לעתים קרובות כאשר אתה קורא מתכון מורכב ולהבין שזה ייקח את זה כמעט כל היום, והתוצאה אינה מובטחת באופן מלא, במיוחד עבור בישול חסרי ניסיון. אבל המתכון הוא לא דוגמה, אבל יצירתיות! לפעמים זה יכול להיות פשוט פשוט מבלי לפגוע באיכות, וזה אפשרי, להיפך, לקחת את הרעיון של מתכון פשוט, והוסיף את החומרים המקוריים, כדי לקבל מה יהיה לא רק את העיטור של השולחן ואת שימור הבטן, אבל גם הפתעה נעימה את יקיריכם. אנו נפרסם על whinghit.ru רק מתכונים מוכחים כי ניתן לקחת כבסיס של מנות טעימות ויפה.
אז, עוגת לימון ... זה מתוק מתון, עם ארומה לימון מעורר תיאבון וחמיצות נעימה - הוא פשוט נמס בפיו. נבדק על ניסיון אישי לפחות 15 פעמים ותמיד נהנה הצלחה עצומה. בנוסף, זה פשוט מאוד וזול בהכנה, אתה רק צריך לערבב את החומרים ולצפות משטר הטמפרטורה. ואם אתה רוצה לבשל אותו עבור הנערה האהובה שלך, אנחנו בטוחים שזה יעריך את זה.
עבור עוגת לימון אתה צריך : 100 גרם מרגרינה, 0.5 כוס שמנת חמוצה, 2 ביצים, 300 גרם של סוכר, 0.5 אבקת אפייה, 1 לימון, 1 כוס קמח, 1 כף שמן צמחי.
ל בַּישָׁנוּת עוגה עם לימון לימון יחד עם העור לעבור דרך מטחנת בשר (או לטחון בעזרת בלנדר), בחירת עצמות (להסיר עצמות מלימון להיות בטוח, אחרת כל צלחת עם לימון יהיה טלאים). מרגרינה (לקבל אותו מתוך המקרר מראש, כך שהוא רך, אבל זה לא הכרחי לריב), שמנת חמוצה, ביצים, סוכר, אבקת אפייה, קמח, לימון מרוסק, ללוש את הבצק כך שזה נראה כמו עקביות על שמנת חמוצה. הדרך הקלה ביותר לערבב את כל זה היא באמצעות מיקסר.
בצק עוגה יוצקים לתוך צורה, משומן עם שמן צמחי. על מנת שהעוגות תהיה יותר קל להיות קל יותר ולא לאבד צורה, אתה יכול לחתוך על צורתו של נייר אפייה. צורה עם בצק לעוגה. הגדר את התנור שחומם מראש ל -180 מעלות. אופים את הפאי במשך 30 - 35 דקות. לקשט את התזי מן ריבת לימון. מתכון לבישול ריבות הבטחה לפרוש בקרוב, אבל לעת עתה אתה יכול לראות את זה כאן.
עם זאת, וללא ריבה זה יהיה טעים בהרבה.
מתכונים אחרים עבור השף שלנו להסתכל על דף פייסבוק.