Oilaskoa, krepeaz beteak
Sukaldea: errusiera
Kategoria: beroa
Sukaldaritza denbora: 1 ordu 30 minutu
Plater garbitu da: 4 pertsona (a)
Beharko duzu: oilaskoa 2-2,5 KGN krepeak 10 Uzluk 1 Grazowkov 1 urratsa 70 Gyatits 2 STSP XAPICON 200 Hood, lurrean piper beltza dastatzeko
Sukaldaritza metodoa:
bat
Oilaskotik hezur eta haragi guztiei astiro-astiro iritsi behar duzu, larruazala kaltetu gabe eta hegoak eta hankak bakarrik utziz. Oilasko xerrak haragi-artezgailu batetik salto egin.
2.
Tipulak fin txikitu, azenarioa igurtziz azaleko antzerrian, perretxikoak fin txikituta daude. Guztiak frijitu zartagin batean landare olio kopuru txikiarekin.
3.
Barazkiak perretxikoak oilasko haragi xehatuarekin, gatzarekin, piperrarekin eta arrautzarekin bat egiteko. Nahastu. Pancake bakoitzarentzat beteak banatu behar dituzu. Txuleta gazta azaleko antzerki batean eta bota txikitu.
lau
Krepeak hodira joaten dira. Arrautza irabiatu. Dude bakoitza arrautzara metxatzen da eta oilaskoaren azala hasten dute, ertza estaltzen dutenak.
bost
Aurrez berotu labean 180 gradutan eta labean oilaskoa ordubete inguru. Elikadura egin aurretik, ez ahaztu hortzak kentzea.
Txipiroiak beteak
Txipiroiak beteak
Argazkia: pixabay.com/ru.
Sukaldea: Mediterraneoa
Kategoria: beroa
Sukaldaritza denbora: 30 minutu
Plater garbitu da: 4 pertsona (a)
Beharko duzu: Kushka Kalmar 4 Uzluk 3 Stscumpignons 200 gris 100 glima 1 stuckrop 1 mordo
Sukaldaritza metodoa:
bat
Arroza (hobeto oblong) ur gazian irakiten prest egon arte.
2.
Tipula finek elikatzen dira, champignons kubo txikietan moztuta. Frijitu perretxikoak tipula olio eguzkitsuan. Perretxikoak arrozarekin konektatzeko, nahastu.
3.
Artezteko berdeak, gehitu betegarriari, nahastu. Limoi zuku karratua.
lau
Txipiroiak izoztuta egongo balira, izoztu egin behar dira (hozkailuan hobeto), garbitu, beharrezkoa izanez gero. Irakiten ur gazitan 3 minutu baino gehiago.
bost
Txipiroiak ondo lotzen dira onddo nahasketarekin eta labean jarri, landare olioarekin lubrifikatzeko.
6.
Berotu labea 180 gradutan. Labean txipiroiak 15 minutu lurrazal zakarrarekin.
Urteberri maitasuna
Urteberri maitasuna
Argazkia: pixabay.com/ru.
Sukaldaritza: Kaukasokoa
Kategoria: beroa
Sukaldaritza denbora: 1 ordu
Platera kalkulatuta dago: 6 pertsona (a)
Beharko duzu: behi-mince 600 oilasko xehatua 400 gel legamia 1 Packclock 2 Shtsyhino 1 irabiagailua 1 Zurtoina, piperra dastatu zapi-belarriak 6 pieza
Sukaldaritza metodoa:
bat
Bertakoak 30 minutuz uretan busti behar dira.
2.
Tipulak fin txikitu. Bi espezie plastiko nahastu, gehitu tipula, arrautza, gatza, piperra eta ondo nahastu.
3.
Brouga bakoitzean monotonianlivin ibiltzeko. Monalvinus txikitutako haragi xehatua lully itxura izan dezan.
lau
Orea bota eta marra meheetan moztu. Marra bakoitza lully itzultzen da.
bost
Aurrez berotu labean 180 gradutan. Lulle labean jarri, gehitu ur pixka bat eta labean lurrazala 50 minutu inguru.