Таиландтагы сөт продуктлары чыннан да дистәләр. , К, юк, йогуртлар бөтен куркыныч астында, ләкин коттеджлы сыры яки кефир табылмый - әйбәт, бәядән ясалган Россия кибетләрендәге махсуслаштырылган кибеттән кала, бәядән кала. Ләкин, минем уйлавымча, монда сорау гади генә чишелә. Коттедж сырын ясау, килеп чыккач, нәрсә бөтенләй гади. Моның өчен ул җитә ... рус телендә сөйләшүче җәмгыятьләрнең берсе булган Интернетка барыгыз, һәм Коттедж сырын пешерергә тәкъдим итүче игелекле җан табачак. Шарт гадәттә бер нәрсә: Сөтнең литрлары парларын алып бару өчен (кибетләрдә сез литрга 35 сум бәясендә бик күп саннар таба аласыз).
Тай, хәтта контроль көче, гадәттә түбән үсеш.
Тайлылар үзләре соя сөтен өстен күрәләр. Ләкин сыер белән алар ничектер мөнәсәбәтләре булмаган. Кайдадд Мин Таиландта яшәүчеләрнең күбесе кебек укыганын укыдым, бу сөт сеңдерми. Экспантоннар арасында кемдер ничек кеше эерергә тырышкан легендалар бар һәм бу экспериментның ничек ачулы төшүе турында: "Яшелнең беренче өлешен яшь организмга куярга тырышканда. . Бер сүз белән әйткәндә, танылган шәхесләрдә озак тору һәм организмның гомуми агулануы гарантияләнә. Белмим, бу хикәяләрнең дөресме. Ләкин, быел Таиландның Сәламәтлек саклау министрлыгы кеше яшәүчеләр үсешен арттыруга юнәлтелгән дәүләт программасын кабул итте. Статистика буенча 157 сантиметрга кадәр Тай кызлары якынча 157 сантиметрга кадәр үсә, һәм, галимнәр ышанганча, бу сәбәп - сыер сөте эчми. Әгәр дә глобаль сөт куллану дәрәҗәсе кешегә якынча 104 литр булса, ул вакытта Таиландта, һәр резидент 14 литр гына эчемлекләр. Сезнең гражданнарыгызны сөт продуктларын кулланырга һәм яңа программа чакыруны ышандыру. Дөрес, массакүләм агулану турында хикәяләр туфрак булса, мин ничек ялтыравыкны ничек тәрҗемә итә алуыгызны күз алдыма китермим.
Тай филләре, Сәячедән аермалы буларак, сөтле.
Ләкин бәлки ул әле легендалармы? Ничек кенә булмасын, сөт чыннан да, хәтта иң кечкенә кибеттә дә бар. Theәм бала йогуртлары гади олылар бирә ала, ләкин минималь киштә тормышы һәм бернинди өстәмәләрсез. Без бер матур кафедагы чын җиләк белән өйдә ясалган йогурт сатып алабыз. Моннан тыш, безнең гаиләдәге олыларның олы өлеше антлар ашый, хәтта Стивенга караганда тагын да тизрәк ашый. Сөтемне татып карау тагын да күбрәк.
Һәм безнең улыбыз ничектер тиз арада олылар ризыкларына күчә. Һәм үз үрнәгендә Тай кухнясы турындагы хикәяләр чыннан да бер зур кулда миф.
Дәвам итте ...
Ольганың алдагы тарихын монда укыгыз, һәм барысы да башланган җирдә - монда башлана.