Мухолифони гиёҳӣ, далелҳои аниқ доранд, ки ба шубҳа доштани рад кардани гӯшт далелҳои равшан доранд.
Норасоии оҳан ё камхунии норасоии оҳан. Ин оҳан ба гемостас ва сафсата тақсим карда мешавад. Оҳанги бемиккий як қисми гемоглобин аст, ки ба ҳамлу нақли оксиген машғул аст. Ин оҳанини гемка дар гӯшт, моҳӣ, тухм ва шир мавҷуд аст, яъне он ҳайвон мебошад. Гумон меравад, ки он пурра пурра ва ба осонӣ аз ҷониби бадани инсон ба осонӣ ҷаббида мешавад. Neghemova Оҳанг дар маҳсулоти сабзавотӣ мавҷуд аст: лӯбиёгиҳо, чормағз, ғалладонагӣ, ғалладона, сабзавот, меваҳо ва кабудӣ. Инро бадан хеле мушкилтар мекунад. Аз ин ҷо дар бораи норасоии оҳан дар Веган чунин тарс буданд. Ҳамзамон, Laktisogetians (LACTISIONGOGAGERS (LACTISINGOGERS (LACTISINGOGOGERSS (LACTISION - шир) . Тасвири ғизои онҳо беҳтарин, хусусан пас аз 45 сол. Гиёҳиён тавсия медиҳанд, ки дар ҳама сабзавот ва меваҳои сабз ба қадри имкон ва кабудӣ истифода баред. Чормащз, лӯбиёгиҳо, хамиртуруши bean, ғалладона, ғалладона ва занбӯруғҳо мулоимӣ таъминкунандаи оҳанин мебошанд. То ки он аз ҷониби бадан беҳтар азхуд карда шавад, беҳтараш бо маҳсулоти дорои витамини C бихӯред.
Норасоии B12. Ин витаминро аз маҳсулоти танҳо ҳайвон гирифтан мумкин аст. B12 дар ташаккули хун иштирок мекунад, барои синтези ДНК ва бисёр вазифаҳои неурологӣ зарур аст. Барои LACTO ва ovegrgetarator, шир ва тухм манбаи асосии B12 мебошад. Витранҳо бояд витаминҳои синтезиро гиранд.
Кӯдакон ва гиёҳхорӣ. Аз нуқтаи назари тиббӣ, манфиатҳои гиёҳхорӣ барои мардум дар тӯли 35-40 сол бартарӣ дода мешаванд. Гумон меравад, ки даст додани гӯшт дар ин синну сол метавонад хатари рушди бисёр бемориҳоро коҳиш диҳад. Кӯдакон метавонанд инчунин метавонанд ба ин системаи ғизо монанд бошанд, аммо коршиносон зарурати таҳия кардани витаминҳои махсусро барои гирифтани витаминҳои махсус, то ки норасоии оҳан ва B12-ро ба хотир оранд. Протеинро аз лубиж ва дигар ғизои сабзавот ба даст овардан мумкин аст.
Исбот шудааст, ки гиёҳҳо ба бемориҳо камтар халал мерасонанд, ба монанди атеросклероз, остеопороз, гипертония, артрит, артрит, артроз ва диабетиҳои II. Навъи гиёҳии ғизо ба меъёри холестирин оварда мерасонад, ба бадан маводи муҳим барои он фароҳам меорад, ки ба рӯдаи меъдашаванда таъсири судманд дорад ва аз токсинҳо тоза мекунад.