ქათამი, ბლინები
სამზარეულო: რუსული
კატეგორია: ცხელი
სამზარეულო დრო: 1 საათი 30 წუთი
კერძი გაწმენდილი: 4 ადამიანი (ა)
თქვენ დაგჭირდებათ: ქათმის 2-2.5 KGN ბლინები 10 Uzluk 1 Grazowkov 1 ნაბიჯი 70 Gyatits 2 STSP შამპუსინიონი 200 Hood, ახლად ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით
სამზარეულო მეთოდი:
ერთი
ქათმისგან თქვენ უნდა ნაზად მიაღწიოთ ყველა ძვლებს და ხორცს, კანის დაზიანების გარეშე და მხოლოდ ფრთებისა და ფეხების დატოვებას. ქათმის ფილე Skip მეშვეობით ხორცის grinder.
2.
ხახვი წვრილად chop, rubbing სტაფილოს ზედაპირული grater, სოკო არის წვრილად დაჭრილი. ყველა fry in frying პან ერთად მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი.
3.
ბოსტნეული სოკოთი ერთად შეუერთდეს ქათმის minced ხორცი, მარილი, წიწაკა და წამყვანი კვერცხი. აურიეთ. თითოეული ბლინი თქვენ უნდა თანაბრად გაავრცელოთ ჩაყრა. ყავისფერი ყველი ზედაპირული grater და sprinkle მათ mince.
ოთხი
ბლინები გააფართოვოს მილის. სცემეს კვერცხი. თითოეული კაშხალი დაუკრავენ კვერცხს და დაიწყებს მათ ქათმის კანს, დაფარავს ზღვარზე toothpicks.
ხუთი
Preheat ღუმელი 180 გრადუსი და bake ქათმის დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ადრე კვების, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამოიღონ toothpicks.
Stuffed Squid
Stuffed Squid
ფოტო: pixabay.com/ru.
სამზარეულო: ხმელთაშუა
კატეგორია: ცხელი
სამზარეულო დრო: 30 წუთი
კერძი გაწმენდილი: 4 ადამიანი (ა)
თქვენ დაგჭირდებათ: Kushka Kalmar 4 Uzluk 3 Stscumpignons 200 რუხი 100 Glime 1 Stuckrop 1 Bunch
სამზარეულო მეთოდი:
ერთი
ბრინჯი (უკეთესი ublong), რათა მოხდეს დამარილებული წყალი სანამ მზად.
2.
ხახვი წვრილად კვებავს, შამპეიმს პატარა კუბურები მოჭრილი. Fry სოკო ერთად ხახვი on მზიანი ზეთი. სოკოთი დააკავშირებს ბრინჯს, აურიეთ.
3.
Grind მწვანეთა, დაამატოთ ჩაყრა, mix. მოედანზე ლიმონის წვენი.
ოთხი
თუ squids იყო გაყინული, მათ უნდა defrost (უკეთესი მაცივარი), სუფთა, საჭიროების შემთხვევაში. Boil in დამარილებული წყალი არა უმეტეს 3 წუთი.
ხუთი
Squids არიან მჭიდროდ soldered ერთად სოკოს ნარევი და შევიდა სახით საცხობი, lubricated ერთად მცენარეული ზეთი.
6.
სითბოს ღუმელი 180 გრადუსამდე. Bake Squid 15 წუთის ruddy ქერქი.
საახალწლო სიყვარული
საახალწლო სიყვარული
ფოტო: pixabay.com/ru.
სამზარეულოს: კავკასიური
კატეგორია: ცხელი
სამზარეულო დრო: 1 საათი
კერძი გამოითვლება: 6 ადამიანი (ა)
თქვენ დაგჭირდებათ: ძროხის mince 600 ქათმის minced 400 ლარი საფუარი ცომი 1 PackClock 2 ShtSyhino 1 Blender Prunes 6 Stem, Pepper for TasteWood Spanks 6 PCS
სამზარეულო მეთოდი:
ერთი
30 წუთის განმავლობაში სჭირდება 30 წუთის განმავლობაში.
2.
ხახვი წვრილად დაჭრილი. შეურიეთ ორი პლასტიკური სახეობები, დაამატეთ ხახვი, კვერცხი, მარილი, წიწაკა და კარგად აურიეთ.
3.
თითოეულ skewer მიგყავს monotonylivin. Minced ხორცის tolere თითოეული monnalvinus ისე, რომ იგი გამოიყურება lully.
ოთხი
ცომი გააფართოვოს და დაჭრილი თხელი ზოლებით. თითოეული ზოლის გადატანა lully.
ხუთი
Preheat ღუმელი 180 გრადუსი. Lulle დააყენა საცხობი ფურცელი, დაამატოთ წყალი და bake to ruddy ქერქი დაახლოებით 50 წუთი.