面粉 - 1.5杯
植物油 - 3汤匙。
奶油黄油 - 1汤匙。
盐味
水 - ½杯
对于灌装：
苹果 - 1-1.5千克
糖 - ¾玻璃（可替换为蜂蜜）
葡萄干（无种子） - 100克。
坚果（杏仁或任何其他压碎的螺母） - 100 GR。
朗姆酒（或白兰地） - 50毫升。
面包sukhari - 3 tbsp。
肉桂锤 - ½茶匙。
为了筛选面粉，加入盐，倒水，植物油并良好混合。用面团毛巾盖上罐子，然后留下30分钟。
苹果清洗，去除皮肤，取下芯片并切成薄薄的切片，炒奶油油的一点（可以在微波中给它们柔软）。用面包屑，糖，坚果，肉桂和葡萄干搅拌切片，预先填充罗马（白兰地）。
最好的是面团，它应该非常薄。将面团分成2个部分。因此，测试层很薄，在烹饪过程中没有断裂，将其伸展在厨房亚麻（或其他光滑且薄）毛巾（或餐巾），蓬勃发展。你不需要使用擀面杖，因为它粘在面团和冲。如果突然在测试中，它会休息一下，只需缩短并仔细按下。面团层几乎应该是透明的！
完成了熔化霜油的面团层。然后均匀地分解填充物，留下边缘（约2cm）空。范围面团层与卷中的毛巾并用奶油油润滑它。转移到托盘上也可以用毛巾来更好地卷起不丢失的形状。
将预热的烤箱中烘烤至200度，直至金色颜色（根据厚度 - 从20至30分钟到30分钟）。准备好馅饼用糖粉，肉桂，浆果，螺母装饰。您可以用香草冰淇淋或香草酱涂抹温暖。
对于填充，您不仅可以使用苹果和葡萄干。例如，我与樱桃和kuragya有关。我也不喜欢面包屑，所以我在一汤匙玉米面粉上取代它们。
对于那些爱不加糖填充的人来说，可以用奶酪，奶酪，蔬菜开始它。用新鲜烤的strzdel打开你的幻想和惊喜的朋友。
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