早上玻璃:它对鸡蛋是如此有用,因为它被认为是

Anonim

煮鸡蛋或炒鸡蛋?早上或晚餐? Womerhit弄清楚鸡蛋有用的是什么,你可以吃多少次。蛋白质和鸡蛋蛋黄均用营养素饱和:蛋白质,维生素和矿物质。与流行的信仰相反,由于它们的胆固醇含量,鸡蛋是膳食食品的不可或缺的产物。

解释为什么

首先,胆固醇是细胞膜的基本建筑材料。有机体是合成维生素D和激素的生物体:睾酮和雌激素。其次,肯定认为消耗胆固醇对健康有害,因为有两种类型的胆固醇:LDL和HDL。

煮熟的鸡蛋比烤煎蛋更有用

煮熟的鸡蛋比烤煎蛋更有用

照片:未提出的。

第一类是低密度脂蛋白,它们就像对身体的损伤,以斑块的形式积聚在血管中。这种胆固醇存在于快餐中和含有饱和脂肪的另一种食物中。在鸡蛋中,LDL还含有(鳄梨和鱼类),但数量最小。此外,我们的身体能够独立调节我们与食物的胆固醇水平。第二种类型是高密度脂蛋白(HDL)。它们对此是有用的,相反,“干净”动脉来自有害胆固醇。因此,这种“好”胆固醇没有变成上述“坏”,鸡蛋应该煮沸,或病人。对石油医生的炸鸡蛋不推荐。但是如果早上炒鸡蛋非常想要,最好在半茶匙黄油上煮熟。

此外,科学家们发现蛋黄中含有的胆固醇在我们的动脉中未被氧化 - 在卵中观察到卵中含有的许多抗氧化剂。

身体的鸡蛋

一个鸡蛋含有大约78卡路里和6.5克的高品质迅速吸收蛋白质。煮沸的鸡蛋是淬火饥饿的绝佳选择,所以鸡蛋在运动员和减肥者中很受欢迎。早上和晚上有像鸡蛋 - 例如,用沙拉晚餐。然而,当你优先考虑鸡蛋时,这一天更好地选择一顿饭。

鸡蛋的其他有用特性包括:

鸡蛋含有维生素A,B2,B4,B5,B6,B9(叶酸),D,E,K,矿物质:磷,硒,钙,锌。

鸡蛋将有助于加强视网膜

鸡蛋将有助于加强视网膜

照片:未提出的。

蛋黄含有胆碱(维生素B5) - 最重要的大脑建筑材料。它可以保护细胞的膜免受破坏和损伤,并且它可以降低血液中贫胆固醇的水平,并从斑块清洁血管的壁,并使脂肪交换标准化。此外,胆碱防止胆结石的形成。在男性中,胆碱增加了精子的活动。

鸡蛋含有叶黄素和玉米黄嘌呤 - 抗氧化剂,可用于眼睛。它们加强了视网膜眼睛并改善了视觉,降低了白内障的风险和黄色污渍变性。研究表明,每天使用一个蛋黄4.5周的血液中的叶黄素水平增加28-50%,玉米氏菌素为114-142%。

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