坚果是美味的,富含小吃或补充食物。它们是普遍的,他们很容易在路上吃饭,它们是植物松鼠的一个好来源,特别是对于那些吃的人或根本不吃动物产品。坚果可以帮助您满足您在蛋白质中的需求,这对于建造骨骼,肌肉和皮革是必要的。蛋白质还增加了饱腹感的感觉,帮助您保持满意和充电能量。虽然所有坚果含有蛋白质,但其中一些含有比其他蛋白质更多。本文讨论了8种具有高含量蛋白质的坚果。
杏仁
蛋白质:7克为1/4杯(35克)杏仁的一部分。
事实上,杏仁是种子。然而,人们经常用坚果群体群体,相信它们含有大量蛋白质。杏仁不仅富含蛋白质,还富含抗氧化剂。这些植物化合物保护生物体免受自由基引起的氧化应激,这可以导致老化,心脏病和某些类型的癌症。杏仁周围的皮肤的棕色层含有最高浓度的抗氧化剂,因此最好是获得有皮肤杏仁的最大益处。从杏仁享受平衡的零食,将它们与水果相结合。
核桃
蛋白质:1/4杯(29克)碎核桃部分的4.5克
核桃的使用是增加蛋白质摄入量的绝佳方法。核桃也是健康脂肪的源泉。特别是,它们含有比任何其他螺母的α-亚麻酸(ALC)形式更具ω-3脂肪酸。一些观察性研究促使心脏病风险较低的ALA消费。核桃含有脂肪质地和味道,对碎肉是一种良好的添加剂,可以进一步增加肉类菜肴中的蛋白质含量。
核桃也是健康脂肪的源泉
照片:未提出的。
pistachii.
蛋白质:6克从1/4杯的一部分开心果(30克)
开心果的一部分为一个鸡蛋提供了多种蛋白质。与大多数其他螺母相比,这些螺母与蛋白质含量相比具有较高的必需氨基酸比。不可缺少的氨基酸是需要用食物获得的氨基酸,使得体可以使用它们来产生重要功能所需的蛋白质。如果您喜欢有开心果,请尝试将它们与坚果黄油混合,并用烤面包,苹果或饼干吃。
腰果
蛋白质:每1/4杯(32克)腰果5克。
腰果是技术上的种子。它们不仅富含蛋白质,还含有几种重要的维生素和矿物质。 1/4杯(32克)中的部分提供每日铜范数的约80%。铜是一种支持免疫力的矿物质,有助于形成红细胞和结缔组织。研究还发现,铜消耗量低与骨质疏松症的风险增加,一种以骨骼疲软和脆性为特征的状态。因此,用腰果饮食中铜量的增加可以是这种状态的保护方法之一。为了增加更多的腰果饮食,将它们作为一部分与水果的简单酸奶的平衡零食的一部分。
添加更多腰果到您的饮食中,作为一个简单的水果酸奶的平衡零食的一部分。
照片:未提出的。
松子
蛋白质:每1/4杯(34克)的雪松螺母4.5克。
雪松坚果是一些雪松锥体种子的种子。它们是一种柔软的甜味味道和由高脂肪含量引起的油性质地。除了4克蛋白质外,每1/4杯(34克)的雪松螺母部分含有23克脂肪。雪松坚果中的脂肪主要来自不饱和脂肪,这有助于降低心脏病的危险因素。雪松螺母中的一种脂肪酸也可具有抗炎作用,有助于防止癌症的传播。烤的雪松坚果是将少量蛋白质添加到沙拉,谷物或蔬菜中的好方法。在家里炒雪松坚果,在味道外观前几分钟,在中等热量的煎锅中准备它们。
巴西坚果
蛋白质:每部4.75克为1/4杯(33克)。
巴西螺母是从热带树的种子获得的,它们易于在用混合螺母的包装中检测,因为它们通常是最大的。随着蛋白质,它们含有有用的脂肪,纤维和一组微量元素。此外,巴西坚果是硒的最佳食物来源之一,这是一种重要的矿物,其支持甲状腺健康并保护身体免受感染。只有一个巴西核桃(5克)占Selena日常定居的近175%。尝试将巴西坚果与其他坚果和种子混合,干芒果和黑巧克力片,得到富含蛋白质的混合物。
花生
蛋白质:每份1/4杯(37克)9.5克。
花生是豆子,但是从营养和烹饪的角度被认为是坚果。与大多数豆类一样,它们含有许多植物来源的蛋白质。事实上,在花生中,所有常用的坚果的最高蛋白质含量。花生也是生物素,维生素的最佳食物来源之一,有助于将食物转化为身体的有用能量。为了获得含有蛋白质,脂肪和碳水化合物的平衡零食,将花生酱和香蕉分开结合或将它们放到吐司。
榛子
蛋白质:5克为1/4杯(34克)的一部分。
榛子有略带甜味,油腻油炸的味道,这使得它们是特别美味的蛋白质来源。研究还表明,在饮食中添加榛子可以帮助降低LDL胆固醇水平(差)并增加HDL胆固醇(好的),从而降低心脏病的风险。作为具有高蛋白质含量的Queack,准备家用粘贴“Nutella”。将1杯(135克)的森林坚果用2个汤匙(60克)的巧克力蛋白粉,1汤匙(6克)可可粉和两汤匙(30毫升)的枫糖浆。