“为什么有必要？ “你问，”毕竟，在商店的冬天，你可以买任何绿色，胡萝卜，洋葱，西红柿和辣椒。“但一切都没有那么简单：冬季无味的绿色和水汪汪的西红柿不会给你那种饱和的味道，这将充满任何冬季菜肴。
尝试一次，你将每次秋天库存。
您需要的（此数量足够一年）：
1千克西红柿，
1千克的铺位
1千克胡萝卜，
500克纯净的保加利亚辣椒（最好是红色），
300克。欧芹，
300克乌克润，
1千克的大型磨料。
西红柿，洋葱，胡椒，欧芹，莳萝切碎，在一个大型磨丝器上的树林树丛，加盐。让静止以便溶解盐并分配果汁，并在银行分解。
适合罗宋汤，任何汤，炖肉和鸟类。它不再需要盐盘。优选地存储在冰箱中或在干燥的深色凉爽的地方。
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