浴室是世界各地种植的甜淀粉根根。它们具有不同的尺寸和颜色,包括橙色,白色和紫色,富含维生素,矿物质,抗氧化剂和纤维。更不用说他们有许多健康福利,并且很容易加入他们的饮食。以下是健康电池的6个惊人的好处:
对维生素的每日需求补充
红薯是纤维,维生素和矿物质的优秀来源。一杯(200克)的烤甘薯配peel确保:
卡路里:180。
碳水化合物:41,4克
蛋白质:4克
脂肪:0.3克
纤维:6.6克
维生素A:每日规范的769%
维生素C:白天常规65%
锰:每日规范的50%
维生素B6:29%日常规范
钾:每日27%常规
泛酸:每日18%
铜:白天16%
烟酸:白天常规的15%
此外,甘薯尤其是橙色和紫色的品种,富含抗氧化剂的抗氧化剂,这些抗氧化剂免受老化的抗氧化剂。
红薯含有两种类型的纤维:可溶性和不溶性
照片:未提出的。
改善消化
甜马铃薯中的纤维和抗氧化剂对于肠道健康有用。甘薯含有两种类型的纤维:可溶性和不溶性。你的身体无法消化这些类型。因此,纤维仍然存在于消化道中,并为肠道健康带来各种有用的效果。某些类型的可溶性纤维,称为粘性纤维,吸收水并软化椅子。另一方面,不寻常的不溶性纤维不吸水并且不增加体积。一些可溶性和不溶性的纤维也可以通过结肠细菌发酵,产生称为短链脂肪酸的化合物,该化合物燃料燃料粘膜细胞并支持其健康和强度。含有20-33克每天含有20-33克的富含膜的饮食与结肠癌和更规则的洗涤剂的风险较低。
甘薯的抗氧化剂对肠道也有用。试管中的研究表明,紫色甘薯的抗氧化剂有助于健康肠道细菌的生长,包括某些类型的双歧杆菌和乳杆菌。肠道中的更多这些类型的细菌与改善的肠道健康和较小的状态风险较低的肠道综合征(SRC)和感染性腹泻有关。
可能具有抗癌性质
甘薯含有各种抗氧化剂,可以帮助防止某些类型的癌症。在试管中的研究中,发现花青素是紫红色土豆中含有的一组抗氧化剂 - 减缓某些类型的癌细胞的生长,包括膀胱,结肠,胃和胸部的伤害。同样,接受富含紫色甜土豆的饮食的小鼠在早期阶段显示脂肪肠癌,这表明土豆的花青素可以具有保护作用。在试管中的研究中,还发现橙色甘薯和甘薯果皮的提取物具有抗癌性质。然而,研究仍然必须检查人类的这些效果。
支持视力
甜马铃薯含有丰富的β-胡萝卜素 - 抗氧化剂,它给蔬菜明亮橙色。事实上,一杯(200克)的烘焙牌果实果实提供了β-胡萝卜素量的七倍以上,这是每天培养的培养基。 β胡萝卜素在你的身体中变成维生素A,用来在你眼中形成光敏受体。严重的维生素短缺是发展中国家的问题,可以导致一种特殊的失明,称为Xerofthalmia。吃富含Beta-carotine的食物可以帮助防止这种情况。
紫色甜土豆也改善了视觉。试管中的研究表明,它们中所含的花青素可以保护细胞细胞免受损伤,这对于整体眼睛健康状况可能是重要的。
在巴特,很多维生素a
照片:未提出的。
改善大脑性能
使用紫红色土豆可以改善脑力的性能。动物研究表明,紫色甘薯的花青素可以保护大脑,减少炎症并防止对自由基的损害。结果表明,添加富含红薯的富含花薯提取物改善了小鼠中的训练和记忆可能是由于其抗氧化性能。科学家的说法,没有学习人类在人体中的这些效果,但通常,富含水果,蔬菜和抗氧化剂的饮食与精神衰退和痴呆症的风险降低13%。
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加强免疫系统
维生素A对于健康的免疫系统至关重要,血液中的低水平与免疫力降低有关。它也是保持粘膜健康,特别是肠粘膜的关键。肠道是你身体暴露于许多潜在病原体的地方。因此,健康的肠道是健康免疫系统的重要组成部分。研究表明,维生素的短缺增强了肠炎症并降低了免疫系统对潜在威胁的能力。研究尚未进行以确定,特别是甘薯影响免疫系统,但在食物中经常使用,可以帮助预防维生素A的缺陷。