Самбӯса танбал
Барои 7 дона: 500 г орд, 1 тухм, ½ соат. Намак, 100 мл об, 150 г гӯшти minfed, 150 г гӯшти minked mick, 2 пиёз сирпиёз, 3 дона сирпиёз, намак, ќаламфури, кабудӣ, кабудӣ.
Вақти омодагӣ: 45 дақиқа.
Барои пайвастшавӣ бо тухм, каме обро пошед ва омехта омехта кунед. Барои хамир хамир хамир ва барои муддате дар яхдон фиристед. Дар айни замон, гӯшти гов ва mince хук омехта, илова кардани пиёз, намак ва ќаламфури ба суфтакунандаи гӯшт. Барои ғурур кардани хамир, дар болои он қуттиҳо гузоред ва дар рол печонед. Роллро бо қисмҳои хурд буред ва онҳоро дар як ШМШ frying бо камон ва сирпиёз гузоред. Тамошобро дар гармии суст то омодагӣ нигоҳ доред, ки онҳоро давра ба давра мегузорад. Хамираҳои тайёр бо кабудӣ пошед ва ба ҷадвал хизмат мекунанд.
Самбӯсаҳои танбал. .
Самбӯса танбал
14 дона: 800 г панири косибӣ, 100 г панир, косибӣ, 100 г шакар, 2 тухм, 300 гр орд, 3 tbsp. Фарсудашавии кокос. Барои чошнии: 400 г Клубничка, 400 г мотамрӣ, 1 афлесун, 1 лимӯ, 200 гр, 1 tsp. Крахмал, 2 дона booton, 1 tsp. Дорчин.
Вақти омодагӣ: 30 дақиқа.
Панири косибӣ барои омехта бо шакар, орд, тухм ва микросхемаҳои кокос. Барои хамир хамир, ҳасибро аз он печонед ва онро дар қисмҳои хурди буред. Онҳоро ба орд буред ва ба оби ҷӯшон андозед. Тамоми самбӯсиро то омодагӣ биёред ва аз ШМШ тоза кунед. Тайёр кардани чошнӣ. Барои ин Тарбуз ба бурида ва дар як кӯза гузошта, илова Моторӣ ба он, мавсимӣ - дорчин, дорчин, карнавяк ва шакар. Буттамева дар оташ гузоред ва афшураи тоза рехт, норанҷӣ ва лимӯ ба онҳо. Ҳошуқи Томбиё барои якчанд дақиқа, ба шӯр доимо. Сардорро дар об ва ҷараёни тунуки рехт, рехтани оби крахмал ба скелет. Чошнии пухтан як дақиқа пеш аз ғафсӣ.
"Урал" colder ". .
Ҷираи "aral"
Барои 3 порча: 80 г карам карам, 2 дона тухм, 1 бодиринг, 80 г занбурўѓњо шӯр, 50 г, ихтиёрӣ, 1 tbsp. сметана, 1 tsp. Хардал, ½ l kvass, бодиён.
Вақти омодагӣ: 20 дақиқа.
Карам тобистон, то маҷақ кунед ва дар як косаи чуқур гузоред. Инчунин тухм судак судак ва берунии бодиринги тару тоза фиристода мешаванд. Занбурўѓњо намакин барои пахш кардани он ва инчунин дар як коса. Бодиён, сметана илова кунед, хардал ва рехт, ҳама квасс. Дар ниҳоят, илова ихтиёрӣ.
"Бершный ва пухта", ТВБ, ТВБ, 20 июл, 10:55