Тибқи иттилои Созмони умумиҷаҳонии тандурустӣ (К), аз солҳои 1975 то 2016 шумораи одамоне, ки аз фарбеҳӣ азоб мекашанд, ҷаҳон афзоиш ёфтааст. Фурӯшӣ як бемории мураккабест, ки сабабҳои зиёд дорад, дар байни кадоме аз онҳо карбогидратҳои оддӣ, ки аз ҷониби истеҳсолкунанда, пухтупаз, пухтан ва истеъмолкунанда ба хӯрок илова карда мешаванд, илова ба шакарҳои табиӣ аз табиат дар асал, шарбат, сабзавот ва меваҳо. Хатари асосии чунин шакар дар он аст, ки онҳо "пинҳон" дар маҳсулоти хӯрокворӣ, ки одатан ширинӣ ҳисобида намешаванд. Масалан, дар йогурт нӯшидани ғизоӣ ". Ман фаҳмидам, ки вобастагии хатарнок аз шакар ва чӣ гуна аз он халос шудан аст.
Духтур мегӯяд
Тибқи иттилои Ассотсиатсияи Аврупо оид ба омӯзиши фарбеҳӣ, вазни зиёдатӣ бевосита ба истеъмоли аз ҳад зиёди нӯшокиҳо дар бар мегирад, ки дорои қандҳои ройгон. Чунин нӯшокиҳо, ба истиснои йогуртҳо харҳо ва лимодҳоро дар бар мегиранд. Як шакарҳои пӯсанда аз нӯшокии карбоншуда то 40 грамм (тақрибан 10 қошуқи) шакар доранд. Гарчанде ки тавсия медиҳад, ки на бештар аз 6 қошуқ дар як рӯз истеъмол мекунад. Кадом оқибатҳои манфӣ барои бадан метавонад то ҳол истеъмоли аз ҳад зиёди шакар диҳад? Шаколҳои ройгон боиси афзоиши консентратсияи чарбу - триглицеридҳо мегарданд. Ин аз рушди бемориҳои дил, атеросклероз (бемории зарф) ва фарбеҳӣ аст.
Нӯшокиҳо бо шакар метавонанд мушкилоти ҷиддии саломатӣ ба миён оянд
Аксҳо: Enclash.com.
Дигар оқибатҳои манфӣ
Истеъмоли аз ҳад зиёди шакар боиси гипергликемия мегардад - афзоиши глюкозаи хун. Бо мақсади такрори чунин як қатор глюкоза, гадуди меъда ба фаъолтар шудани инсулин гормон оғоз меёбад. Бо мурури замон гадуди зери меъда тамом мешавад ва инсулин коҳиш меёбад. Ин ба вайрон кардани тақсимоти глюкоза оварда мерасонад ва хавфи навъи диабети II Мелитро зиёд мекунад.
Шакар нархи микробҳои микробҳои патогенӣ дар холигоҳи даҳонӣ зиёд мешавад ва ин сабаби асосии доғдор аст.
Истифодаи аз ҳад зиёди шакар боиси ноболиғ, дисбактериоз мегардад, карбахтиҳо ва метаболизатсияи прототидрат ва метаболизатсияро коҳиш медиҳад ва дар натиҷа кам кардани иммунитетҳои умумӣ.
Шакар аз бофтаи устухон калсийи шустушӯй мекунад.
Таъмин шудааст, ки шакар исбот шудааст, ки шакар ба пӯст таъсири манфӣ мерасонад - вайрон кардани эластин ва коллагенро вайрон мекунад, ки боиси пиршавии бармаҳал вайрон мешавад.
Шакар муқаррарӣ беҳтар аз ҷониби Стивия иваз карда мешавад
Аксҳо: Enclash.com.
Чӣ тавр ширинҳоро иваз кардан мумкин аст
Дасто даст кашед, афшураҳои бастабандишуда ва лимонад. Ба ҷои ин, одати пухтупаз ба лимонад Home. Ягон шакар танҳо об, лимӯ ва наъно аст. Ҳамеша таркибро дар маҳсулоти бастабандӣ хонед. Аксар вақт шумо ҳатто наметавонед, ки миқдори зиёди шакарро дар маҳсулот бо "парҳези парҳезӣ" гумон кунед. Бо панҷараҳои шоколад ё маҳсулоти нонпазӣ хӯрок надиҳед. Онҳоро дар чормағз ва миқдори ками меваҳои хушк иваз кунед. Миқдори мӯътадили мева ва сабзавотро бихӯред. Фруктозе, ки дар ғизои сабзавот мавҷуд аст, зуд ба зудӣ ба чарбҳо табдил меёбад ва вазни вазнро пешкаш мекунад. Ба ивази шакари табиӣ равед - Стивия. Баргҳои ин ниҳол на танҳо таъми ширин доранд, балки хосиятҳои анунӯзант доранд.