Оё шумо медонед, ки Иёлоти Муттаҳида пешвои ҷаҳонӣ дар истеҳсоли партовгоҳҳои хӯрокворӣ мебошад? Тибқи иттилои RTS, оилаи миёнаи амрикоӣ аз чаҳор маҳсулот ба маблағи тақрибан $ 1600 дар як сол партофта мешавад. Ва инҳо танҳо партовҳои ғизоӣ мебошанд - аз рӯи EPA, дар соли 2017 партовҳои пластикӣ дар ИМА 35,4 миллион тонна, тақрибан 234 млн. Тақрибан 234 млн. Тақрибан 234 миллион тонна партовҳои пластикӣ дар як сол. Русия дур нест: Мо то ҳол мева ва сабзавот дар пластикӣ печонида шудаем ва шумо метавонед дар мағозаҳои ягона дар зарфҳои санитарӣ бо сабаби стандартҳои санитарӣ харем. Пас, чӣ тавр мо метавонем бо ин мубориза барем?
Албатта, хонаводаҳо ягон ҷинояткор нестанд - тарабхонаҳо ва корхонаҳои тиҷоратӣ низ саҳми калон мегузоранд - аммо дар хона тағирот ворид мекунанд - ин роҳи осони оғоз. Тағирот дар баъзе одатҳои хонагӣ на танҳо ба муҳити зист кӯмак хоҳад кард, балки дар ниҳоят ба шумо пул сарфа мекунад. Бо ин қадамҳои оддии партовҳо сар кунед:
Парвариши сабзавот
Дафъаи дигар, ки шумо дар бораи ихтиёри партови сабзавот фикр мекунед, боз фикр кунед: Аксарияти меваҳо ва сабзавот боз парвариш карда мешавад. Ин назар ба шумо фикр кардан осонтар аст ва шумо пулро дар хол барои маҳсулот сарфа мекунед. Оилаеро ҷалб кунед ва ба таҷрибаи таълимӣ ё таҷрибаи шодмонӣ табдил диҳед. Ҳамаи ба шумо лозим аст, ки андозаи гуногун, косаҳо, бонкҳо ва дегча харҷ кунед. Гарчанде ки на ҳама партовҳо метавонанд эҳё шаванд - агар ин ғайриимкон бошад, компост! - Аммо якчанд сабзавоти асосӣ мавҷуданд, ки дар хона парвариш карда мешаванд:
Кабудӣ метавонад калон шавад
Аксҳо: Enclash.com.
Пиёз сабз. Ин яке аз сабзавоти маъмултарин барои парвариш аст. 2 см аз реша буред ва онро амудӣ ба як шиша бо об гузоред. Боварӣ ҳосил кунед, ки онро бо нури офтоб гузоред. Обро як маротиба дар як ҳафта то даме ки сабзишҳои сабз пайдо шаванд, иваз кунед. Вақте ки навдаҳо ба 8 см мерасад, ба хок интиқол диҳед. Акнун шумо як захираи беохирии пиёз доред, ки онро ҳамчун як табақ тараф ё шӯрбо истифода бурдан мумкин аст. Худи ҳамон усул метавонад барои пиёз истифода шавад.
Карафс. Навораҳои дигар, ки ба воя мерасанд. Танҳо 4 см аз решаи чӯбчаи карафс бурида, онро дар як косаи ҷӯшон бо миқдори кофии об барои оббозӣ кунед . Ҳамин ки ба қаҳваранг оғоз мешавад, ба хок гузаред.
Аз зарфҳои пластикӣ халос шавед
Аксари контейнерҳои пластикӣ бояд аз нав истифода бурда шаванд, аммо алтернатива ба нигаҳдории маҳсулот контейнерҳои ғизои силикон мебошанд. Баръакси пластикии дастӣ, силикон шикаста намешавад, хушк намешавад ва бо гузашти вақт пӯсида намешавад, ин маънои онро дорад, ки шумо онро зуд-зуд иваз намекунед. Ғайр аз он, он сабук аст, ҷойгоҳро сарфа мекунад ва аз захираҳои бойи табиӣ сохта шудааст. Ҳуҷҷате нест, ки дар зарфҳо ромидор набошад, контейнерҳо дар зишт баста мешаванд, ки онҳоро пластикии алтернативии устувор дорад. Илова бар ин, он сабук аст, барои хӯроки нисфирӯзӣ, газакҳо ва бисёр чизҳои дигар.
Бастани бастаи такрорӣ
Филми хӯрокворӣ, филми полиэтиленӣ - новобаста аз он ки чӣ гуна онро номида намешавад, ин пластикии нафтӣ, ба муҳити зист аст. Ба ҷои ин, филми пахтаро санҷед, ки аз ҷониби занбурҳо, равғани Jojoba ё дарахтони қатрон пӯшонида шудааст. Ғайр аз хӯрокхӯрӣ, маҳсулоти мағоза ва боқимондаҳои филми бисёрзали дақиқро хомӯш мекунанд, ки шумо низ метавонед шустан. Чопҳои зебо бонуси иловагӣ мебошанд.
Ба таъмини маҳсулоти тозакунӣ паймоиш кунед.
Аксар маҳсулоти тозакунандагони дохилӣ маводи кимиёвӣ доранд, ки баъзеи онҳо ба одамон ва муҳити зист зарар мерасонанд. Онҳо инчунин метавонанд гарон бошанд. Ба ҷои расидан ба як шиша дар раф, агенти тозакунии «сабз» -и якчанд маҳсулоти хонаводаро созед. Барои ба даст овардани агенти универсалии тозакунӣ, танҳо ду пиёла сирко сафед бо ду пиёла об омехта кунед ва онро дар таппонча то вақти оянда нигоҳ доред. Шумо инчунин метавонед якчанд қатраҳои равғани эфирӣ барои хушбӯй илова кунед. Он ҳамчунин ҳамчун рехтани қолинҳо комил аст.
Воситаҳои табиӣ аз химия беҳтаранд
Аксҳо: Enclash.com.
Халос шудан аз микропластия
Оё шумо медонед, ки ҳар вақте, ки шумо даҳон мекунед ва исфанҷеро пахш кунед, барои хӯрокҳо зарраҳои зараровари микроураро аз уқёнус тоза мекунед? Дастмоле ошхона ё исфанҷиши маводи коркардшударо интихоб кунед, ба монанди коғаз ва агоха ё исфанҷеро даруни табиӣ. Онҳо ҳоло ҳам ҷуброн карда мешаванд, аммо бе микробҳои зараровар. Дар асоси сабзавот низ lufa ва дар бар мегирад.