Агар шумо яхдон ва маҳсулоти буфетро аз "саҳҳомии дарозмуддати стратегӣ" бор карда бошед, шумо метавонед ба маҳсулоти нав гузаред. Ба супермаркет ё сатрҳои растанӣ дар бозор равед ва дар рӯзҳои оянда чӣ пухтан мехоҳед. Ба маҳсулоти мавсимӣ бартарӣ диҳед.
Дар бораи сабзавот, шумо метавонед гӯед, ки unequivocock: Чӣ қадаре ки беҳтар аст! Барои назорат кардани вазн ва саломатии шумо чизи хубе нест. Ҳама сабзавот ва меваҳо дар нахҳо, витаминҳо, минералҳо, минералҳо, пайвастагиҳои фитохемавӣ мебошанд, ки на танҳо баданро дар шакли аъло дастгирӣ мекунанд, аммо инчунин ба бемориҳо монеъ мешаванд. Агар шумо дар асоси парҳези худ сабзавот созед, пас шумо бешубҳа slimmer ва солимтар хоҳед шуд. Сабаби оддӣ аст: калорияҳо кофӣ нестанд ва бисёр нахҳо (шумо амалан бофтаи тоза доред).
Мубориза махсусан барои вазни зиёдатӣ муфид аст. Маҳсулоте, ки бо мундариҷаи баланди нахи баланд эҳсоси гуруснагӣро фишурдааст. Аммо, он ҳазм карда намешавад ва ба хун ғарқ намешавад. Вай танҳо меъдаеро пур мекунад ва боиси ҳисси соф. Аз ин рӯ, агар шумо сабзавот ва меваҳои зиёде дошта бошед, онҳо ҳисси гуруснагонро мерасонанд ва шумо каме калория мегиранд.
Ва акнун мо шумораи афсона дар бораи сабзавотро мехонем.
Афсона ин аст: Аз чунин сабзавот, ба монанди картошка ва нахуд, аз он сабаб, ки крахмал зиёданд. Дуруст аст, ки дар ин сабзавотҳо калорияҳо нисбат ба карам ва спанак зиёданд. Аммо онҳо хеле серғизо ва нахи зиёд доранд. Ҷамъбаст: беҳтар аст, ки аз картошка ва лӯбиёгиҳо аз гов ва ҳакерҳо даст кашед
Афсонаи дуюм: Бо табобати гармии сабзавот, моддаҳои муфид гум мешаванд. Аммо ин ҳатман нест! Дар бисёр ҳолатҳо, моддаҳои ғизоӣ аз сабзавот аз ҷониби бадан беҳтар аз пухтупаз бархурдоранд.
Албатта, сабзавоти хом хеле муфид аст. Онҳо метавонанд газакҳои хуб гардад: бодиринг шуста, помидор, помидор, сабзӣ ... Аммо ин маънои онро надорад, ки танҳо сабзавоти хом муфид аст. Сабзавот дар ҳама гуна шакл хуб аст - панир, судак, консервшуда ва яхкардашуда. Агар шумо дар ҳама намудҳо яхдони бо сабзавот ва меваҳоро бо сабзавот ва меваҳо пур кунед.
Агар ғояҳои шумо дар бораи хӯрокҳои сабзавот ба сабзӣ пӯшида ва карам судак, ки модаратон дар кӯдакӣ гузоштааст, коҳиш ёфтаанд, пас вақти он расидааст, ки онҳо вақти тағир додани онҳоро. Акнун дар ихтиёри худ - сабзавоти гуногуни паҳнои саросари ҷаҳон. Ҳар мавсим чизи нав пайдо мешавад. Ва ҳатто сабзавоти дӯстдоштаи кӯҳна ҳамеша метавонанд гуногун бошанд.
Шумо метавонед карам Чинро ҷустуҷӯ кунед. Баргҳои он ва кочонтерҳои он ширин ва таъми гуворо мебошанд. Он метавонад ба равған бирезад ва ба шӯрбо илова кунад. Дар бораи хӯриш аз чӯбҳои лӯбиё чӣ гуфтан мумкин аст? Ё шӯрбо каду бо карри? Ҳамаи ин хеле пухтупази воқеӣ аст ва муҳимтар аз ҳама, онҳо аз сабзавоти тару тоза омода мешаванд. Агар шумо чизи навро дар муқобили он бубинед, чаро кӯшиш накунед? Бозори глобалӣ имкониятҳои зиёд фароҳам меорад. Бисёр чизҳои нав барои дӯстдорони сабзавот комил мебошанд, ки шумо озмоиш кардан мехоҳед.
Албатта, шумо метавонед бехатар сабзавоти анъанавӣ гиред. Лӯбиё, нахуд, қаламфури рангоранг, сабзӣ арғувон, сабзӣ арғувон, сабзӣ, шалғам, бодиринг, намудҳои гуногуни кадрҳо ҳастанд ... фарбеҳҳо, ки дар онҳо истифода мешаванд, мебошанд.
Аммо идеяи он, ки чӣ гуна онҳоро барои хӯрокхӯрӣ истифода бурдан мумкин аст. Ба ҷои он ки ман гамбурари анъанавӣ 200г, кӯшиш кунед, ки ду бургерҳои гиёҳхорӣ 100 г кунед. Ҳамин тавр, шумо фарбеҳ ва холестиринро рад мекунед ва агар махсус: аз 20 г якум ва 150 мг сония. Дар ивази шумо, шумо нахи нахҳо ва дигар моддаҳои муфидро, ки дар сабзавот мавҷуданд, мегиред.