Батат решаҳои решаи ширин дар саросари ҷаҳон парвариш карда мешаванд. Онҳо андозаҳо ва рангҳои афлесун, аз ҷумла афлесун, сафед ва арғувон ва аз витаминҳо, минералҳо ва нахи бой мебошанд. Натарсед, ки онҳо як қатор имтиёзҳои саломатӣ доранд ва ба осонӣ ба парҳези онҳо илова мекунанд. Инҳоянд 6 манфиатҳои ҳайратангези батареяи саломатӣ:
Пур кардани ниёзҳои ҳаррӯза барои витаминҳо
Картошка ширин як манбаи хуби нах, витаминҳо ва минералҳо мебошанд. Як пиёла (200 грамм) картошкаи ширини пухта бо пӯст кафолат медиҳад:
Калория: 180.
Карбогидратҳо: 41,4 грамм
Протеин: 4 грамм
Фарбеҳ: 0.3 грамм
Миризод: 6.6 грамм
Витамини А: 769% меъёрҳои шабонарӯзӣ
Витамини С: 65% аз меъёрҳои рӯзона
Манган: 50% аз меъёр
Витамини B6: 29% меъёри ҳаррӯза
Калий: 27% меъёри ҳаррӯза
Кислотаи пантотен: 18% меъёри ҳаррӯза
Мис: 16% -и рӯзона
NIACIN: 15% аз меъёри рӯзона
Илова бар ин, картошка ширин, хусусан навъҳои ранги афлесун ва арғувон, аз антиоксидантҳо бой аст, ки баданро аз пиршавӣ муҳофизат мекунад.
Картошка ширин дорои ду намуди нах аст, ки ҳалшаванда ва ҳалок мешавад
Аксҳо: Enclash.com.
Беҳтар кардани ҳозима
Нахҳо ва антиоксидантҳо дар картошка ширин барои саломатии рӯда муфиданд. Картошка ширин дорои ду навъи нах аст: ҳалшаванда ва хатарнок аст. Бадани шумо наметавонад аз ин намудҳо чизе ҷудо кунад. Ҳамин тариқ, нахи рисолаи ҳозима боқӣ мемонад ва таъсири гуногуни саломатии дақиқро меорад. Навъҳои алоҳидаи мӯҳлатҳои ҳалкунанда, ки ҳамчун нахҳои часпак маълуманд, обро азхуд мекунанд ва кафедра нарм кунед. Аз тарафи дигар, нахҳои ғайриоддӣ, ки обногузорӣ намекунанд обро ҷаббида намегиранд ва ҳаҷмро илова накунанд. Баъзе нахҳои ҳалшаванда ва бетаҷриба инчунин метавонанд бактерияҳоро дар колонҳо, эҷоди пайвастагиҳо ба ҳуҷайраҳои кӯтоҳи занҷир, ки ҳуҷайраҳои mucosa-и кӯдакиро аз даст доданд ва саломатӣ ва қувваи худро дастгирӣ кунанд. Парҳези филмҳои серғизо, ки 20-33 грамм дар як рӯз бо хатари пасттари саратони колонҳо ва шустушӯи бештар мунтазам алоқаманданд.
Антиоксидантҳо дар картошка ширин низ барои рӯда муфид мебошанд. Тадқиқотҳо дар қубурҳои санҷишӣ нишон доданд, ки антиоксидтҳо дар картошкаи ширинии арғувонӣ дар картони санги арғувонӣ ба афзоиши бактерияҳои солим, аз ҷумла намудҳои алоҳидаи BIFIDOBATALATIA ва Lactobacilli саҳм мегузоранд. Шумораи бештари ин намудҳои бактерияҳо дар рӯда бо тандурустӣ такмил додани саломатии рӯда ва хатари камтарини давлатҳо, ба монанди синдроми incely (SRC) ва дарунравии сирояткунанда алоқаманд аст.
Метавонад хусусиятҳои зидди саратон дошта бошад
Картошка ширин дорои антиоксокайдҳои гуногун мебошанд, ки метавонанд аз намудҳои алоҳидаи саратон муҳофизат кунанд. Санҷишҳо дар қубурҳои санҷишӣ, муайян карда шуд, ки антисанинҳо як гурӯҳи антиоксидантҳо дар картошкаи ширинии арғувон мавҷуданд - аз ҷумла ҷароҳати якчиён, меъда ва сандуқҳо суст мешаванд. Ба ин монанд, мушҳо аз картошкаи ширинии арғувон дар марҳилаи аввали арғувон, ки дар марҳилаи аввал саратони пасти фарбеҳро нишон доданд, ки мегӯяд, ки гиёҳҳо дар картошка метавонанд таъсири муҳофизатӣ дошта бошанд. Дар таҳсил дар қубурҳои санҷишӣ, инчунин муайян карда шуд, ки иқтибосҳои картошка норанҷошӣ ва пӯст картошка картошкаи ширин доранд, ки дорои хосиятҳои зидди саратон. Аммо, таҳқиқот ҳанӯз ҳам бояд ин эффектҳоро дар одамон тафтиш кунанд.
Дастгирии аккими визуалӣ
Картошка ширин аз бета-каротин бой аст - антиоксидан, ки сабзавот афлесунро медиҳад. Дар асл, як пиёла (200 грамм) Batted нонпазӣ бо пӯст бо пӯст аз зиёда аз ҳафт маротиба дар як рӯз иборат аст, ки дар як рӯз бояд калонсолони миёнаравро таъмин кунад. Каротин Бетта ба витамини А витамини А витамини А витамини Аро, ва барои қабул кардани қабулкунандагони аксҳо дар назари шумо истифода мешавад. Витамини ҷиддӣ норасоӣ дар кишварҳои рӯ ба тараққӣ буда, метавонад ба намуди махсуси нобиноӣ оварда расонад, ки xerofthalmia маълум аст. Хӯрдани хӯрокҳои бой дар бета-каротин метавонад ба пешгирии ин ҳолат кӯмак расонад.
Картошкаи ширинии арғувонӣ низ бинишро беҳтар мекунад. Тадқиқотҳо дар қубурҳои санҷишӣ нишон доданд, ки анаканинҳо дар онҳо мавҷудбуда метавонанд ҳуҷайраҳои шикорро аз зарар муҳофизат кунанд, ки метавонанд барои вазъи умумии саломатӣ бошанд.
Дар batte, бисёр витамини А
Аксҳо: Enclash.com.
Беҳтар кардани макони беҳтар
Истифодаи картошкаи ширинии арғувон метавонад кори майнаро беҳтар кунад. Таҳқиқоти ҳайвонот нишон доданд, ки анаканинҳо дар картошкаи ширинии арғувон метавонанд мағзи сарро ҳифз кунанд, илтиҳоб ва пешгирии зараро ба радикалҳои озод пешгирӣ кунанд. Ин нишон дод, ки илова кардани иқтидори бойи etocian аз картошкаи ширин омӯзиш ва хотираро дар мушҳо аз сабаби хосиятҳои антиоксидӣ метавонад беҳтар шавад. Тибқи олимон ва антиоксикс, тибқи олимон таҳқиқот ба назар нарасидааст, аммо дар маҷмӯъ, дар маҷмӯъ, парҳези сарватманд ва антиоксидантҳо бо хатари коҳишёбии равонӣ ва дематсия вобаста аст.
Инчунин нигаред: 27 маҳсулот, ки дар оғози ҳафтаи корӣ бо энергия айбдор карда мешавад
Таҳкими системаи иммунӣ
Витамини А барои системаи иммунии солим хеле муҳим аст ва сатҳи пасти хун бо кам шудани дахлнопазирӣ алоқаманд аст. Он инчунин калиди нигоҳдории саломатии луобпардор, хусусан луобпардаи рӯда аст. Дар рӯда ҷоест, ки бадани шумо ба бисёр микроорганизмҳои эҳтимолӣ дучор меояд. Ҳамин тариқ, рӯдаи солим қисми муҳими системаи иммунии солим аст. Таҳқиқотҳо нишон доданд, ки витамини норасоӣ илтиҳоби рӯдаҳоро тақвият мебахшад ва қобилияти иммунии худро барои вокуниш ба таҳдидҳои эҳтимолӣ коҳиш медиҳад. Тадқиқот барои муайян кардани он гузаронида нашудааст, ки агар, картошкаи ширин ба системаи иммунӣ таъсир расонад, аммо истифодаи мунтазами он дар ғизо метавонад ба пешгирии норасоии витамини А.