అలెగ్జాండర్ బెల్కోవిచ్: "ఒక వారం ఒకసారి కొనుగోలు మరియు ట్రిఫ్లెస్లో దుకాణానికి వెళ్లవద్దు"

అలెగ్జాండర్ బెల్కోవ్ యొక్క వంట గురు సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్లో నివసిస్తున్నారు, ఇక్కడ స్వీయ ఇన్సులేషన్ కూడా ప్రకటించబడింది. అయితే, దిగ్బంధం సమయంలో, ప్రెజెంటర్ అదృశ్యం కాదు మరియు చాలా సరదాగా తన కుటుంబం తో సమయం గడిపాడు. ఈ కష్ట సమయములో తయారు చేయవలసిన అవసరం ఏమిటంటే, భవిష్యత్లో రిఫ్రిజిరేటర్ను, అలాగే ఈస్టర్ వంటకాలకు రహస్య వంటకాలను అందించడం, పాఠకులతో పంచుకున్నారు.

—నేను సహాయం చేయలేను కానీ ఈ కష్ట సమయాన్ని అడగలేను: ప్రముఖ అలెగ్జాండర్ బెల్కోవిచ్ క్వార్నంటైన్లో ఎలా దారితీస్తుంది?

- నేను రెండు స్థానాల్లో సమయం గడుపుతాను: అపార్ట్మెంట్లో మరియు మా దేశంలో సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ నుండి ఒక గంట డ్రైవ్. మేము అతను చాలా అదృష్టవశాత్తూ, మరియు మేము మొత్తం కుటుంబం తో ప్రకృతిలో స్వీయ-అనారోగ్యంతో చేయవచ్చు. నగరం చాలా మంచిది. మీరు బయటకు వెళ్ళి - తాజా గాలి, మరియు ఒక వ్యక్తి చుట్టూ. నా సైట్లో ఒక బాస్కెట్బాల్ రింగ్ ఉంది, సరస్సు సమీపంలో, ఆవిరి. మేము పిల్లలతో ఒక గొప్ప సమయాన్ని గడుపుతాము, నడక - సాధారణంగా, ప్రతిదీ గొప్పది.

—ఏదేమైనా, అవివాహిత సమయంలో వేర్వేరు సమస్యలను ఎదుర్కోవటానికి అనేకమంది ఒప్పుకున్నారు. నువ్వు ఎలా ఉన్నావు?

- స్పష్టంగా, నేను కూడా స్వీయ ఒంటరిగా ఇష్టం, నేను పిల్లలు, కుటుంబం, ఉడికించాలి చాలా సమయం ఖర్చు అవకాశం ముందు. ప్లస్, మీరు పిల్లలు పక్కన నిరంతరం ఉన్నప్పుడు, మీరు వారి లక్షణాలు కొన్ని గమనించవచ్చు మొదలు, ముందు శ్రద్ద లేదు పాత్ర లక్షణాలు.

కోర్సు, మీరు ఉదయం నుండి సాయంత్రం వరకు అవసరం వంటి కొన్ని సమస్యలు ఉన్నాయి, అది నాకు చాలా అసాధారణమైనది. కానీ నేను నిరంతరం పని ఆన్లైన్ తో సెలవులు మిళితం: నేను షూటింగ్ నిర్వహించడానికి, నేను ఒక పాక కంటెంట్ సృష్టించడానికి, నిరంతరం ఎవరైనా కమ్యూనికేట్, నేను ఈథర్ ఖర్చు. కూడా నేను సమయం ఉండదు ముగింపు వచ్చింది. అందువలన, ఏదో ఒక సమయంలో రోజు ఒక స్పష్టమైన రొటీన్ రాయడం ప్రారంభమైంది. నేను చాలా సౌకర్యవంతమైన అనుభూతి, నేను ప్రణాళిక ప్రకారం పని, మరియు నేను ఈ నుండి చాలా మంచి am.

అలెగ్జాండర్ బెల్కోవిచ్ స్వీయ ఇన్సులేషన్ సమయంలో చాలా సమయం తన కుటుంబంతో గడిపాడు

—మీ పిల్లలు ఎలా సమయం గడుపుతారు?

- కుమారుడు ఎర్నెస్ట్ నాకు కొద్దిగా ఉంది. అతను తన సాధారణ షెడ్యూల్లో నివసిస్తున్నాడు, ఏమీ మార్చలేదు: నిద్ర-అల్పాహారం-గో-డిన్నర్-డ్రీం, మొదలైనవి. కానీ ఇసాబెల్లా కుమార్తె ఇప్పుడు రిమోట్గా తెలుసుకుంటాడు. ప్రతి రోజు వారు నిర్వహిస్తారు పనులు పంపండి, అది రెండు లేదా రెండున్నర గంటల రోజుకు పడుతుంది. మరియు ఇది కూడా ఒక నిర్దిష్ట లోడ్, ఇది చాలా సరైనది మరియు మంచిది, నేను అనుకుంటున్నాను.

—అలెగ్జాండర్, ఈ కష్ట సమయానికి ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసే సమస్యను మీరు ఎలా పరిష్కరించాలి?

- సూపర్ మార్కెట్ లో, నేను కోర్సు యొక్క, రైడ్ ప్రారంభమైంది, చాలా తక్కువ తరచుగా, డెలివరీ సహాయపడుతుంది. మరియు నేను కూడా నేను కాల్ చేయవచ్చు సమీప మార్కెట్లో తెలిసిన విక్రేత కలిగి, మరియు అది నాకు తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు కావలసిన సెట్ సేకరిస్తుంది. నేను అతనికి బాగా తెలుసు, మరియు నేను కొనుగోలు అవసరం ఏమి తెలుసు. నేను మార్కెట్ను చేరుకున్నాను, అతను ఈ ప్యాకేజీలను ఉంచుతాడు, మరియు నేను వాటిని తీసుకుంటాను. ఇప్పటికీ దుకాణానికి వెళ్లినట్లయితే, నేను చాలా సాధారణ ఉత్పత్తులను తీసుకుంటాను: కూరగాయలు, పండ్లు, మాంసం. మొదట, నేను, కోర్సు యొక్క, వివిధ తృణధాన్యాలు, కొద్దిగా తయారుగా ఉన్న ఆహారం కొనుగోలు, ఉడికించాలి మరింత సౌకర్యవంతమైన ఉండాలి. మరియు నేను ఇప్పటికీ ఫ్రీజర్లో కుడుములు కలిగి ఉన్నాను. నా కుమార్తె వాటిని చాలా ప్రేమిస్తున్న, మరియు నేను సమయం లేకపోవడం లేదా ఉడికించాలి చేయకూడదని, మీరు కేవలం డంప్లింగ్స్ కాచు, సోర్ క్రీం మరియు తాజా టమోటాలు వాటిని తినడానికి చేయవచ్చు. మరియు ఇది చాలా రుచికరమైనది.

—ఏ ఉత్పత్తులు ఇప్పుడు ఖర్చు?

- నేను ఫ్రీజర్ పట్టణ కింద అడ్డుపడే ఉండాలి అనుకుంటున్నాను, అనేక విటమిన్లు ఉన్నాయి దీనిలో స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు సహా. డంప్లింగ్స్ మరియు ఘనీభవించిన మాంసం యొక్క అనేక ప్యాక్లను నిర్ధారించుకోండి, తద్వారా మీరు ఎప్పుడైనా, కాచు, సూప్, రసం, వంటకం లేదా కేవలం రొట్టెలు వేయడం. స్తంభింపచేసిన చేప ఉంటే - కూడా సూపర్, మీరు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. కేవలం మాంసం, నా అభిప్రాయం లో, ఏదో మా దేశంలో ఏదో మరింత అందుబాటులో మరియు స్పష్టమైన. గదిలో కూడా తృణధాన్యాలు ఉండాలి. మరియు మాత్రమే బుక్వీట్, కానీ సాధారణంగా, గొర్రెల, perplovka, లెంటిల్, కొన్ని బుల్గుర్, కౌస్కాస్, చిత్రం వంటి ధాన్యాలు, చిత్రం - ఈ పట్టిక విస్తరించవచ్చు మరియు మీ ఆహార చాలా రుచికరమైన, చల్లని అవుతుంది ఇది తృణధాన్యాలు ఉన్నాయి కుడి శక్తి. బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు - ఇది స్వయంగా వెళుతుంది. అయితే, కూరగాయలు మరియు పండ్లు లేకుండా చేయలేరు. ఇప్పుడు అది ఒక సీజన్ కాదు, కానీ మీరు కనీసం నారింజలు మరియు అరటి అవసరం, ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

బాగా, తప్పనిసరిగా తీపి ఉండాలి. ఉదాహరణకు, ఫ్రీజర్లో ఐస్ క్రీం. కొన్నిసార్లు సాయంత్రం, మరియు భోజనం కోసం, నేను మిమ్మల్ని తీపిగా విలాసించాలనుకుంటున్నాను. ఇది ప్రత్యేకంగా అలాంటి కష్ట సమయాల్లో అవసరం. ప్లస్ బ్లాక్ చేదు చాక్లెట్. సాధారణంగా, ఈ అన్ని ఉంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ విభిన్న మరియు రుచికరమైన తినవచ్చు.

మాంసం ఫ్రాస్ట్, తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయల నిల్వలు స్టోర్లో తరచుగా పెంపులను నివారించబడతాయి

సర్వీస్ మెటీరియల్స్ నొక్కండి

—మీరు వంట ప్రశ్నలలో పని మరియు, అనుగుణంగా, పదార్థాలు కొనుగోలు, మీరు ఉత్పత్తులను అకస్మాత్తుగా ముగుస్తుంది అని అర్ధం లేదో చెప్పగలరా? మీరు ఇప్పటికే వారి కొరత భావిస్తున్నారా?

"ఏ ఉత్పత్తులు లేవు లేదా వారు ముగుస్తుంది వాస్తవం గురించి ఈ మూర్ఛ నాకు అనిపిస్తుంది నాకు అనిపిస్తుంది. నేను ప్రతి ఒక్కరూ ఉత్పత్తులను స్టాక్లో ఉందని అర్థం చేసుకున్నాను. ప్రజలు ఇకపై తింటారు - తినే విధంగా, వారు తినడానికి. ముఖ్యంగా హోమ్ మోడ్లో, మీరు తక్కువ తరలించడానికి, మీరు చాలా శక్తి అవసరం లేదు. దుకాణాలు, సూపర్ మార్కెట్లు మరియు మార్కెట్లు ఉత్పత్తులు ఏ సమస్యలు లేవు మరియు చింతించకండి. ఇది కేవలం ట్రిఫ్లెస్ మరియు తరచూ దుకాణానికి వెళ్లడానికి చల్లగా ఉంటుంది, కానీ వారానికి ఒకసారి కొనుగోలు చేయడం మంచిది మరియు వైరస్ యొక్క ప్రసారం ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి ఎక్కడికి వెళ్లడం మంచిది. కాబట్టి చింతించకండి: ఉత్పత్తులతో సమస్యలు లేవు. అంతేకాకుండా, మొత్తం పాండమిక్ను తప్పించుకున్న దేశాలు ఇప్పటికే ఉన్నాయి. మరియు వారి ఉదాహరణను పెద్ద మొత్తంలో ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి ఎటువంటి అర్ధమే లేదని చూపించింది.

అలెగ్జాండర్ బెల్కోవిచ్ కూడా ఇంట్లో ఈస్టర్ను కలుసుకునే ప్రతి ఒక్కరికీ అనేక వంటకాలను సిద్ధం చేసింది. అంటే, దాదాపు అన్ని రష్యన్లు కోసం.

Culich హోమ్

మీరు అవసరం వంట కోసం: మిల్క్ 500 ml., ఈస్ట్ డ్రై - 14 గ్రా, పిండి- 300 గ్రా., 4 గుడ్లు, 700 గ్రా. పిండి, 1 జి. కుకుమా, 230 g. షుగర్ పౌడర్, వనిల్లా షుగర్ - 1 గ్రా ., లవణాలు - 2 గ్రా., 120 గ్రా. క్రీమ్ ఆయిల్, నిమ్మ - ⅕ PC. మరియు అతని అభిరుచి; రైసిన్ -150, కుర్గా - 50 గ్రా., కాగ్నాక్ - 100 గ్రా.

వంట గ్లాసెస్ కోసం: 2 ప్రోటీన్, ఒక దుంప, 100 చక్కెర పొడి; అలంకరణ కోసం - అలంకార చల్లుకోవటానికి. అన్ని పదార్థాలు 4 ముక్కలు కోసం సరిపోతాయి.

వంట పద్ధతి:

కురాగా చిన్న ముక్కలుగా కట్, ఒక గిన్నె లోకి బదిలీ, raisins జోడించండి మరియు 20-30 నిమిషాలు కాగ్నాక్ పోయాలి. పాలు ఒక అస్థిపంజరం లోకి పోయాలి మరియు నెమ్మదిగా అగ్ని న కొద్దిగా వెచ్చని. అప్పుడు ఒక గిన్నె లో పోయాలి, అది లోకి ఈస్ట్ పోయాలి మరియు నిరోధించడానికి

వేగం. Moloka కు జోడించు 300 గ్రా. పిండి - ఒక చీలిక జోక్యం. ఒక తడి టవల్ తో గిన్నె కవర్ మరియు 50 డిగ్రీల వేడిని పంపండి

ఓవెన్ సుమారు 25-30 నిమిషాలు. ఇంట్లోనే పిలవబడే డౌ ప్రూఫింగ్ (వృత్తిపరంగా బేకింగ్ కోసం అది సిద్ధం) సృష్టించడానికి ఇది అవసరం.

సరైన డౌ - రుచికరమైన కేక్!

సర్వీస్ మెటీరియల్స్ నొక్కండి

వంట పరీక్ష కోసం మీరు పచ్చసొన 2 గుడ్లు గిన్నె లో విచ్ఛిన్నం మరియు పోయాలి అవసరం. ప్రోటీన్లు - ప్రత్యేక వంటలలో. గుడ్లు 1 గ్రా. లవణాలు, 1 గ్రా. వనిల్లా చక్కెర మరియు ½ teaspoon పసుపు యొక్క teaspoon, అప్పుడు క్రమంగా చక్కెర పొడి యొక్క 230 గ్రా పోయాలి, ఒక సజాతీయ స్థిరత్వం అన్ని ఈ మిక్సర్ ఓడించింది. ఫలితంగా లేఅవుట్, ఒక నిమ్మకాయ ఒక అభిరుచి జోడించండి, ఇది ఒక నిస్సార తురుపాటి న bretened ఉండాలి. ఈ సమయంలో, వెన్న కొంచెం నెమ్మదిగా వేడి మీద కరుగుతుంది మరియు పోల్ లోకి పోయాలి. గుడ్లు తన్నాడు, మీ చేతులు కలపాలి. అప్పుడు పిండి పోయాలి మరియు కూడా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఆ తరువాత, బ్రాందీ తో ఎండిన పండ్లు జోడించండి. పట్టిక, పొడి, మరియు 4 భాగాలుగా విభజించబడింది. డౌ కాగితం రూపాల్లో విచ్ఛిన్నం, తడి టవల్ తో కప్పబడి 25 నిమిషాలు 50 డిగ్రీల పొయ్యికి వేడిని పంపించండి. అప్పుడు బయటకు లాగండి, టవల్ ను తీసివేసి, 1 గంటకు 160 డిగ్రీల వరకు వేడిని పంపించండి.

గ్లేజ్ కేవలం సిద్ధం చక్కెర పొడి 100 గ్రా, నిమ్మకాయ యొక్క కొన్ని చుక్కలు మిగిలిన ప్రోటీన్లకు జోడించబడతాయి. అన్ని ఈ ఒక బ్లెండర్ ద్వారా తన్నాడు ఉంది. అప్పుడు జరిమానా తురుము పీట మీద ముడి దుంపలు ఒలిచిన. అది అన్ని గాజుగుడ్డ మరియు squeezes రసం షూట్. 2 h. L. ఇటువంటి రసం ప్రోటీన్లకు జోడించబడుతుంది.

రెడీ బ్రొటనవేళ్లు నిలబడటానికి కొద్దిగా ఇవ్వాలని అవసరం, మరియు అది ఇప్పటికే కాగితం రూపాలు నుండి తొలగించడం విలువ. Culichia ఐసింగ్ తో కప్పబడి మరియు అలంకరణ చల్లుకోవటానికి తో చల్లుకోవటానికి.

బాన్ ఆకలి.

ప్రకాశవంతమైన ఈస్టర్ కేక్ ఏ దిగ్బంధం సమయంలో మూడ్ పెంచుతుంది

సర్వీస్ మెటీరియల్స్ నొక్కండి

కుడి ఈస్టర్ గుడ్లు

నిజంగా అందమైన ఈస్టర్ గుడ్లు ఒక బుట్ట సిద్ధం కొన్ని రహస్యాలు ఉన్నాయి. సో, మీరు 30 PC లు అవసరం. గుడ్లు, మరియు రంగులు: ఎరుపు క్యాబేజీ - 500 గ్రా, 3 దుంపలు, 20 గ్రా. పసుపు, 4.5 టేబుల్ స్పూన్లు. వినెగార్ యొక్క స్పూన్లు మరియు 10 ml. కూరగాయల నూనె.

వంట:

నీటితో ఒక saucepan లో pinching 3 ముక్కలు జోడించండి, గుడ్లు ఉంచండి, అగ్ని ఉంచండి. వేడినీరు తరువాత, అగ్ని కనీసం 8 నిమిషాలు కనీసం తగ్గించబడాలి. ఉప్పు గుడ్లు పేలుడు చేయవలసిన అవసరం ఉంది. మరియు గుడ్డు పేలుడు, అప్పుడు ఉప్పు ప్రోటీన్ చేస్తుంది మరియు అతనికి ఒక nice ఇవ్వాలని లేదు.

బీటిల్ ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద అమర్చే మరియు నీటిని పోయాలి. క్యాబేజీ కట్ మరియు నీరు పోయాలి. మూడవ పాన్ మరియు నీటితో కలపడానికి పసుపు జోడించండి. మూడు కుండల 10-12 నిమిషాలు అగ్ని ఉంచడానికి, కానీ ఒక వేసి తీసుకుని లేదు, లేకపోతే ఆండింగ్ ఆస్తి అదృశ్యం అవుతుంది. వారు ప్లేట్ నుండి చిప్పలు తొలగించిన తరువాత, ప్రతి ఒక్కరికీ వినెగార్ యొక్క 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. వినెగార్ షెల్ మరింత ప్రకాశవంతమైన రంగును ఇస్తుంది. ఇప్పుడు గుడ్లు డైస్ తో చిప్పలు మరియు అరగంట కొరకు వదిలివేయబడతాయి. మార్గం ద్వారా, మీరు కూడా ఒక ప్రత్యేక saucepan లో అన్ని రంగులు కొన్ని ప్రయోగం మరియు కలపవచ్చు. గుడ్లు పెయింట్ చేసిన తర్వాత, వారు ఒక రుమాలు మీద పొడిగా ఉండాలి. అప్పుడు గుడ్లు కూరగాయల నూనెలో ముంచెత్తిన ఒక రుమాలు ఒక గ్లాస్ చేయవలసి ఉంటుంది. - వారు చిత్రంలో కనిపిస్తుంది! ఒక అందమైన ఈస్టర్ బుట్టలో వాటిని ఉంచండి.

ఈస్టర్ గుడ్లు కెమిస్ట్రీ లేకుండా పెయింట్ చేయవచ్చు

సర్వీస్ మెటీరియల్స్ నొక్కండి